Referenza:
0700 RUM ZACAPA CENTENARIO royal 45% vol.
Distillato nelle alture del Guatemala e invecchiato secondo il metodo Solera, Zacapa Royal è un rum esclusivo ottenuto da una selezione delle migliori riserve della casa. La sua particolarità? L’affinamento finale in preziose botti di rovere francese provenienti dalle foreste del Massiccio Centrale, riservate storicamente alla famiglia reale francese.
All’olfatto si apre con note avvolgenti di frutta secca, spezie dolci, vaniglia e legni nobili. Al palato è morbido, ricco e complesso, con un finale lungo e vellutato che richiama cacao, caramello e agrumi canditi.
Un rum da meditazione, pensato per chi cerca un’esperienza sensoriale unica e raffinata.
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Il Rum Zacapa Centenario Royal è l’espressione più sontuosa della celebre distilleria guatemalteca. Nato dalla selezione delle riserve più pregiate, questo rum incarna il perfetto equilibrio tra tradizione, terroir e maestria artigianale.
Prodotto a partire da puro succo di canna da zucchero concentrato (miel virgen), Zacapa Royal viene distillato ad alta quota e invecchiato secondo il metodo Solera, che prevede un affinamento progressivo in botti precedentemente usate per bourbon, sherry e vini pregiati. L’ultima fase avviene in rare botti di rovere francese provenienti dalle foreste del Massiccio Centrale, una scelta che conferisce al distillato eleganza, struttura e profondità aromatica fuori dal comune.
Profilo sensoriale
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Colore: Ambra intensa con riflessi mogano.
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Olfatto: Complesso e avvolgente, con note di frutta secca (mandorla, noce), spezie dolci, legni nobili, vaniglia, cacao e sentori di agrumi canditi.
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Gusto: Morbido, ricco e stratificato. L’attacco è dolce, con richiami di caramello e miele, seguito da sfumature tostate e speziate. Il finale è lungo, vellutato, con una persistenza aromatica che richiama cioccolato fondente, legni pregiati e spezie orientali.
Perché sceglierlo
Zacapa Royal non è solo un rum da degustazione: è un vero e proprio rituale sensoriale. Ogni dettaglio, dalla selezione delle botti alla cura dell’affinamento, racconta una storia di eccellenza e raffinatezza. Presentato in una bottiglia iconica, con base dorata e design sofisticato, è perfetto come regalo di prestigio o come pezzo da collezione.
Un distillato che esprime il meglio del savoir-faire guatemalteco, pensato per chi non accetta compromessi sulla qualità.
| Caratteristica | Zacapa XO Centenario | Zacapa Centenario Royal 45% vol. |
|---|---|---|
| Gradazione alcolica | 40% | 45% |
| Metodo di invecchiamento | Metodo Solera, blend di rum fino a 25 anni | Metodo Solera, blend di rum in botti di rovere francese (Le Bois du Roy) e altre pregiate botti |
| Provenienza | Guatemala | Guatemala |
| Note aromatiche | Cacao fondente, spezie dolci, arancia candita, legno tostato, frutta secca, caramello, lieve affumicatura | Vaniglia, caramello, legno tostato, spezie dolci, note ricche e intense, finale persistente |
| Stile | Raffinato, morbido, complesso | Intenso, elegante, corposo |
| Uso consigliato | Liscio, con ghiaccio, cocktail sofisticati | Liscio, cocktail, da meditazione |
| Edizione | Premium, disponibile ufficialmente | Edizione limitata, bottiglie numerate |
| Packaging | Bottiglia elegante, design distintivo | Bottiglia lussuosa con dettagli oro e finiture pregiate |