Referenza:
Nuova versione del gin della distilleria Poli, questa volta si veste di arancione i quanto contiene arancia amara e pompelmo rosa, oltre a limone, menta e ginepro. Fresco e sorprendente, con vivaci note di pompelmo rosa e arancia dolce, lascia nel finale un ricordo intensamente speziato.
Miscelazione ottima con tonica.
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La distilleria Poli, nota soprattutto per le grappe, è situata a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa; ci sorprende con un distillato diverso dal solito: il gin. Esistono tre versioni di gin, ma questo è l'unico agrumato. Contiene ginepro, coriandolo, cardamomo, limone, pompelmo rosa, arancia amara e arancia dolce.
Il metodo di distillazione utilizzato è unico: grazie ad un alambicco (chiamato fantasiosamente "Crisopea") a bagnomaria, Jacopo Poli è in grado di ottenere distillati dai profumi intensi e persistenti. Si ispira alle spezie del mediterraneo, ovvero quelle verdi. Tra le botaniche di composizione troviamo bacche di ginepro, rosmarino, basilico, timo, cardamomo, coriandolo (conferiscono note retroattive fresche, con sentori di finocchio). Al naso si può sentire una nota iodica-salmastra, grazie alle spezie verdi. Al palato è leggermente balsamico grazie alla menta e si possono sentire note di origano e rosmarino.
Il nome di Marconi è stato messo in etichetta per sottolineare il legame con l'Italia e quello che è stato un fisico noto soprattutto per l'invenzione del radiotelegrafo (ovvero quello strumento che permetteva di inviare le primissime comunicazioni senza fili) e, inoltre, Via Marconi è l'indirizzo a Schiavon della Distilleria Poli.
Foglio dati
Nuova versione del gin della distilleria Poli, questa volta si veste di arancione i quanto contiene arancia amara e pompelmo rosa, oltre a limone, menta e ginepro. Fresco e sorprendente, con vivaci note di pompelmo rosa e arancia dolce, lascia nel finale un ricordo intensamente speziato.
Miscelazione ottima con tonica.
Poli Sarpa Oro – Un grappa esclusiva, elegante e raffinata, realizzata con uve selezionate. Un distillato morbido, con note di frutta e leggeri accenni di vaniglia, perfetto per ogni occasione speciale.
Set 'The Old Fashioned Cocktail' da Hennessy composto da:
Gin distillato da Campari, composto da botaniche italiane, ricorda l'Italia della Dolce Vita, sia per gli ingredienti sia per il packaging. Ottimo in miscelazione, è un gin rinfrescante e ricorda tra gli altri il Gin Mare.
Ricca e vellutata, questa crema liquore esalta il gusto intenso del pistacchio in una versione dolce e avvolgente. Ottima da servire fredda, ideale anche su dessert.
Janneau Grand Armagnac XO – Armagnac d’eccellenza, complesso e vellutato
Armagnac invecchiato extra old, dalla casa Janneau, con profumi intensi di frutta matura, vaniglia, spezie dolci e note legnose. Al palato è ricco, morbido e armonioso, con un finale lungo e avvolgente.
