0700 WOODFORD RESERVE BOURBON DOUBLE OAKED 43.2% VOL.

Dalla doppia maturazione nasce l’eccellenza. Dopo un primo invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere, questa grappa prosegue il suo affinamento in barrique che hanno ospitato grandi vini fortificati: gli Sherry.

Grappa invecchiata in botti di Sherry. Elegante astuccio in metallo.

Cognac francese X.O. elegante e raffinato, dal profilo aromatico ricco e armonioso con note di frutta matura, spezie dolci, vaniglia e legni nobili.

Liquore all'anice dal carattere intenso e aromatico, prodotto secondo la tradizione italiana da Distilleria Caffo. Morbida ed equilibrata al palato, è ideale da gustare liscia, con ghiaccio o come ingrediente per cocktail e long drink.

La 818 Tequila Reposado è un distillato premium, invecchiato in botti di rovere per esaltare le note morbide e speziate dell'agave blu. Con il suo 40% di alcol, offre un profilo aromatico ricco e complesso, con sentori di legno, vaniglia, miele e un accenno di frutta matura. Perfetta per essere gustata liscia, a temperatura ambiente o con ghiaccio, esprime al meglio la sua eleganza. Un’ottima scelta anche per cocktail sofisticati come il Tequila Old Fashioned.

Whisky messicano prodotto con mais nativo delle valli di Oaxaca, dalla consistenza cremosa e finale secco con note di sciroppo d’acero e ciliegie, con una leggera acidità e note di tabacco nel retrolfatto.

Per produrre Prieto vengono distillate quattro tipologie di mais: i mais rosso e giallo si percepiscono nelle note di mela rossa e piantaggine, mentre i mais viola e rosso evocano l’umidità dell’huitlacoche (ovvero il fungo del mais), che portano i sapori della terra.

La maturazione deriva dal contatto con 3 legni, che conferiscono caratteristiche precise al whisky: le botti di rovere francese trasferiscono note speziate, il rovere americano apporta i sentori di caramello e cannella, mentre lo sherry messicano dona sfumature di cacao tostato.

Gin francese, ispirato alla Corsica, composto da 18 botaniche tra cui l'Immortelle (chiamata anche elicriso, un fiore giallo dalle numerose proprietà benefiche) che cresce in abbondanza nell'isola di produzione di questo distillato. Altri tra gli ingredienti sono: mirto, pepe, botaniche mediterranee (timo, rosmarino), agrumi, ginepro.

Risulta complesso ma versatile in miscelazione, soprattutto miscelazione moderna.

Biologico.