Referenza:
0700 MELIFERA GIN EDIZIONE CORSA CON ASTUCCIO 43% VOL.
54,90 €
Tasse incluse
Gin francese, ispirato alla Corsica, composto da 18 botaniche tra cui l'Immortelle (chiamata anche elicriso, un fiore giallo dalle numerose proprietà benefiche) che cresce in abbondanza nell'isola di produzione di questo distillato. Altri tra gli ingredienti sono: mirto, pepe, botaniche mediterranee (timo, rosmarino), agrumi, ginepro.
Risulta complesso ma versatile in miscelazione, soprattutto miscelazione moderna.
Biologico.
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Note olfattive
Fin dall’inizio, il calore della macchia e i suoi profumi di Immortelle, cisto (arbusto dal fiore bianco tipico della macchia mediterranea) e mirto invadono la bocca. Le note agrumate di timo e rosmarino e quelle speziate del pepe aggiungono ricchezza e complessità. Infine, la freschezza degli agrumi e le sottili note floreali di lavanda completano l’insieme, apportando equilibrio e lunghezza.
Suggerimento per il bartender
Ottimo liscio, on the rocks e in un Negroni.
Oppure Cocktail d’autore di Jeremy Lauilhé, barman del MOF 2023:
– 40 ml Melifera Edizione Corsa
– 30 ml Tappo Mattei Bianco
– 10 ml di liquore al cedro
Foglio dati
- Stile
- Gin dal Mondo
- Aroma
- Floreale
- Nazione
- Francia
Gin francese, ispirato alla Corsica, composto da 18 botaniche tra cui l'Immortelle (chiamata anche elicriso, un fiore giallo dalle numerose proprietà benefiche) che cresce in abbondanza nell'isola di produzione di questo distillato. Altri tra gli ingredienti sono: mirto, pepe, botaniche mediterranee (timo, rosmarino), agrumi, ginepro.
Risulta complesso ma versatile in miscelazione, soprattutto miscelazione moderna.
Biologico.
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