0700 ISLE OF JURA WINTER EDITION 40% VOL.

Il Rum Saint James Extra Vieux Agricole Single Cask 2003 è una rara espressione della Martinica, distillata da puro succo di canna da zucchero e maturata in un’unica botte di rovere francese. Dopo oltre quindici anni d’invecchiamento tropicale, offre un profilo aromatico intenso e raffinato, con note di legno tostato, vaniglia, cacao e frutta secca. Al palato è caldo, rotondo e persistente, con un finale elegante di spezie dolci e zucchero muscovado. Imbottigliato a 42,3% vol., rappresenta l’essenza autentica del rum agricolo d’annata, pensato per la degustazione pura e gli amanti dei distillati di carattere.

Base Cynar ma con gradazione più sostenuta, ideale per chi ama gusti decisi.

Prodotto da puro succo di canna da zucchero e invecchiato 15 anni in botti di rovere francese, questo grande rhum haitiano esprime aromi profondi di legno pregiato, spezie, tabacco e frutta matura. Al palato è elegante, corposo e complesso, con finale lungo e avvolgente. Perfetto da meditazione.

Tequila extra premium 100% agave blu, dal profilo elegante e raffinato. Note di tè al limone, agrumi e agave dolce. Perfetta per degustazioni di alto livello.

Nome: Conclave – Whisky di Poli Distillerie
Gradazione alcolica: 46 % vol.
Formato: 700 ml 
Invecchiamento: 5 anni in botti di rovere bianca di media tostatura, usate e rigenerate. 
Materia prima: puro malto d’orzo, torbato e non torbato, distillati separatamente con alambicco artigianale a bagnomaria.
Profilo aromatico: aroma che richiama «una coppa di cereali tostati, circondata da vaniglia e liquirizia

Il Da Ponte Gin Golden Rive con 6 botaniche e una gradazione di 41,7% vol. è un gin premium Dry dal profilo elegante. Con note di ginepro, agrumi e spezie, offre un gusto fresco e bilanciato. Presentato in un raffinato cilindro decorativo, è perfetto per cocktail di classe.

Le botaniche del Da Ponte Gin Golden Rive includono:

1. Ginepro
2. Coriandolo
3. Agrumi (limone, pompelmo)
4. Pepe
5. Camomilla
6. Erbe aromatiche (varie)

Amaretto dal gusto morbido e avvolgente, con note di mandorla dolce e vaniglia. Perfetto come digestivo o per dessert e cocktail.

Hakuto significa coniglio bianco, ma il gin prende anche il nome da un mito della prefettura di Tottori dove risiede la distilleria; prodotto dalla distilleria Kurayoshi, è un gin complesso, speziato, dolce e rinfrescante. Miscelato con 14 ingredienti accuratamente selezionati, tra cui bacche di ginepro, semi di coriandolo, buccia d’arancia, buccia di yuzu, pepe di sansho giapponese, tè verde guokuro, sakura (fiori di ciliegio), pepe nero e pori di nashi (pero giapponese), quest’ultimo una specialità della prefettura di Tottori.

Al palato ha un gusto fruttato, con sentori di pere, melone, ginepro e pompelmi, per un finale lungo e leggermente pepato.

Medaglia d’oro ai World Gin Award 2020.

Botucal Planas 47% è un rum bianco venezuelano di grande complessità, distillato da melassa e miele di canna e invecchiato fino a 6 anni. Elegante, intenso e secco, si distingue per note di cocco, caffè e frutta secca. Ideale per cocktail di alta classe o per un sorso puro sorprendentemente rotondo.

L’Hoxton è un distilled gin di origini londinesi, è creativo ed unico nel suo genere: sentori di cocco e pompelmo accompagnano la bevuta e lo rendono ideale nei cocktail più peculiari e perfetto anche liscio in una sera estiva, con ghiaccio.

Liquore a base di Jack Daniel’s con cannella naturale. Dolce, speziato e piccante al punto giusto, in formato mini da 5 cl. Perfetto per shot e degustazioni veloci.