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Nasce nel 2006 dalla distilleria Moncalieri Torino Distillati, oggi il marchio Malfy è uno dei più conosciuti tra i gin italiani.

Dal carattere innovativo, questo gin si distingue dagli altri per concentrare la tradizione mediterranea in un unico prodotto, unendo note classiche e balsamiche-speziate a quelle agrumate della Costiera Amalfitana (da cui prende nome il distillato). Gli ingredienti di base sono costituiti da: ginepro toscano, coriandolo, cassia, angelica, iris, liquirizia, arancia, pompelmo e limone di Amalfi o della Sicilia. La distillazione dell'alcol avviene in acciaio, in modo da preservare più possibile i sentori freschi e agrumati, utilizzando acqua del Monte Monviso. Il pompelmo rosa è siciliano, mentre tutte le altre botaniche sono di origine italiana. 

Come nella versione originale, si tratta di un gin beverino, elegante, con note agrumate, speziato-fresco (erbe mediterranee) e note di fiori bianchi. Al palato si presenta succoso, con note di arancia e pompelmo, delicato e fine.

Foglio dati

Stile
Gin Italiano
Aroma
Floreale
Nazione
Italia

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