Bruichladdich Octomore 5 Y.O. 11.3 61.7% 194 ppm 70 cl

Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto. 

Armagnac millesimato di straordinaria eleganza, distillato nel 1996 e imbottigliato tra il 2022 e il 2024 dalla storica Maison Dartigalongue. Profondo e vellutato, con note di frutta matura, spezie dolci e legni antichi, è una grande espressione del Bas Armagnac.

Un Pure Malt giapponese di grande personalità, invecchiato 8 anni e prodotto dalla giovane Nagahama Distillery. Intenso e complesso, fonde anima giapponese e influenza scozzese in un profilo ricco di malto tostato, frutta secca e note affumicate.

La Cappelletti Grappa Ginepro 40% Vol. è un distillato artigianale che unisce la tradizione trentina alla freschezza aromatica del ginepro. Prodotta da vinacce selezionate di Teroldego e altre varietà locali, viene distillata con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore, garantendo un prodotto di alta qualità. L'infusione di bacche, foglie e rametti di ginepro conferisce alla grappa un profilo aromatico intenso e balsamico, con note resinose e un gusto deciso e persistente. Ideale come digestivo, si consiglia di servirla a una temperatura tra i 12 e i 14°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

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Compound gin spagnolo, il Gin Alkkemist è composto da numerose botaniche -ben 21- tra cui ingredienti molto inusuali, quali Acalypha hispida (un fiore fucsia con proprietà benefiche per l'apparato respiratorio), Pennyroyal (menta poleggio), Agrimonia eupatori (una pianta con fiori gialli dalle proprietà depurative), Finocchio marino (che conferisce note mediterranee), e Tè Oolong, di origini orientali.