Rum Unhiq XO 42% 50 cl

Il Rhum A.1710 La Perle Fine 2023 è un rhum blanc agricole estremamente potente e raffinato, distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca. Con i suoi 67,5% Vol., rappresenta l’essenza più pura e concentrata del terroir caraibico. Distillato in alambicco Charentais, esprime aromi intensi di canna matura, agrumi, pepe bianco, fiori tropicali e salinità minerale. Al palato è esplosivo, profondo, ma sorprendentemente equilibrato. Un bianco da meditazione o per mixology estrema, pensato per appassionati e conoscitori.

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Elegante cofanetto in rame con due mignon Poli: Grappa Bianca dal profilo fresco e floreale, e Grappa Oro, affinata in barrique, morbida e speziata. Un piccolo assaggio dell’arte distillatoria veneta, perfetto come regalo o degustazione introduttiva al mondo Poli.

Versione di Gunpowder con aggiunta di arance della California, è un gin fresco, grazie alla presenza dell'anice e del tè verde cinese Gunpowder. Inoltre, la freschezza è data anche dai numerosi agrumi presenti: arancia dolce, pompelmo e limone.

Ginarte Dry Gin Magnum 43,5%, gin italiano elegante, aromatico e perfetto per cocktail raffinati.

Sambuca biologica italiana dal gusto intenso di anice stellato, morbida e aromatica, prodotta con ingredienti da agricoltura biologica certificata.

London Dry della famiglia Beefeater, dal sapore più leggero dell'originale. È un gin pluripremiato, formato da 12 botaniche, dal gusto ricco, morbido, equilibrato, con sapori fini al palato. La particolarità di questo gin risiede nell'aggiunta di numerose tipologie di tè, che rendono tale gin ancora più british. Di pensa che tale gin prenda ispirazione dalle carriere lavorative dei familiari; infatti James Burroug (fondatore della distilleria) era commerciante di infusi in epoca Vittoriana.

Tequila Añejo 100% agave, invecchiata in rovere, con note di vaniglia, caramello e legno tostato.

Un rum dalla storia profonda, nato dalla fusione tra la colonna Savalle Still di Uitvlugt e la Coffey Still in legno di Enmore. Invecchiato oltre 11 anni in clima tropicale, non filtrato: equilibrio, eleganza e una ricchezza aromatica autentica, da assaporare lentamente.