Tacama Pisco Demonio de los Andes Quebranta 44% 70 cl

Versione con il lampone del Perthshire (area scozzese limitrofa ad Edimburgo), questo gin è dolcino, al gusto di confettura di frutti rossi. Ottimo anche per la miscelazione a fantasia del bar tender.

Balsamico e fresco, questo gin irlandese è un dry gin cristallino e che richiama le tradizioni irlandesi. 

Gin della distilleria Poli, ricco di erbe della macchia mediterranea, ricorda il Gin Mare, è un po' erbaceo e balsamico, infatti contiene menta, basilico, timo e rosmarino.

Miscelazione ottima con tonica e lemon.

Elephant Sloe Gin una variante della ricetta del loro gin classico, con bacche di prugnole macerate nella miscela per conferirgli la classica tonalità scura e un profilo aromatico ricco e succoso, perfetto bevuto on the rocks o come base di qualche cocktail estivo. Come con il loro classico Elephant Dry Gin, il 15% dei profitti va a due fondazioni di elefanti africani che tutelano la loro conservazione.

Ode to the Embers è un single malt Highland non‑agé, imbottigliato a 48,4 vol. %, parte della collezione Master’s Anthology. Frutto di una maturazione in botti Oloroso e Pedro Ximénez, con lieve torbatura. All’olfatto intense note di toffee speziato, mela e noci caramellate; al palato fumo di torba raffinato, cioccolato fumé, uvetta e spezie calde.

Il Colombian Dictator è distillato di zucchero di canna e subisce invecchiamento in botte di rum (come la versione con bottiglia nera). Differisce dall'altra edizione per le botaniche contenute e i profumi che ne risultano: ginepro, limone, frutti rossi. Adatto alla miscelazione.