Referenza:
Il Bob’s Daiquiri Bitters è un bitter aromatico studiato per esaltare i cocktail a base rum, con note agrumate e speziate perfette per Daiquiri e twist contemporanei.
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Il Bob’s Bitter Daiquiri Bitters è un bitter artigianale creato dalla casa Bob's Bitters, specializzata nello sviluppo di ingredienti aromatici innovativi per la mixology professionale.
Questo bitter è pensato specificamente per il mondo dei cocktail a base rum, in particolare il Daiquiri, di cui ne amplifica freschezza e complessità. Il profilo aromatico è dominato da note agrumate vivaci, leggere sfumature tropicali e un sottofondo speziato che aggiunge profondità alla struttura del drink.
Al naso è fresco e brillante, mentre al palato risulta equilibrato tra acidità, dolcezza e una delicata componente amaricante. È progettato per essere utilizzato in piccole dosi, dove riesce a trasformare cocktail semplici in creazioni più articolate e moderne.
È ideale anche per reinterpretazioni di cocktail classici a base rum e per drink signature contemporanei.
Foglio dati
Il Bob’s Daiquiri Bitters è un bitter aromatico studiato per esaltare i cocktail a base rum, con note agrumate e speziate perfette per Daiquiri e twist contemporanei.
Edizione celebrativa dei 175 anni di A.H. Riise. Rum XO ricco e complesso, con affinamento in botti selezionate. Note di spezie, frutta secca, miele e legno nobile.
Nato dalla collaborazione tra la curiosità senza limiti di PJ e la maestria artistica di Bruno Vanzan, il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Italian Fig & Laurel è un gin irlandese innovativo, distillato con una miscela di botaniche tradizionali e italiane, tra cui ginepro, tè gunpowder, fico e alloro. Imbottigliato al 43% vol., offre un profilo aromatico armonioso e distintivo. Al naso emergono note dolci e fruttate del fico, accompagnate da sfumature erbacee e agrumate. Al palato il corpo è rotondo, con equilibrio tra la dolcezza della frutta, la freschezza delle erbe e un leggero tocco speziato. Perfetto per gustarlo liscio o in cocktail che valorizzano aromi mediterranei e botaniche esotiche.
Liquore al mirtillo dal gusto dolce e fruttato, prodotto in Alto Adige. Ideale come digestivo o per cocktail aromatici.
Liquore intenso che unisce sambuca e caffè in un equilibrio aromatico deciso e avvolgente. Ideale come digestivo.
Il Jenever (o Genever) è un distillato da cui si è evoluto il gin, formato da alcol neutro aromatizzato al ginepro e "whisky" non invecchiato (di base di frumento o, come in questo caso, di malto d'orzo), nato in Olanda. In questo prodotto l'alcol di base è aromatizzato con: ginepro, pepe in grani, scorza di limone, citronella e cardamomo; questi ultimi due danno al Genever un ricordo orientale e speziato. Come ci si potrebbe aspettare, al naso si percepisce un generico sentore vegetale ma poi speziato e via via di arancia e ginepro. Dal sorso corposo, fasciante e diretto, non lascia spazio a esitazioni gustative. Perfetto per i Gin&Tonic da bersi al tramonto.
Grappa pregiata ottenuta da vinacce di Amarone, affinata a lungo per un gusto intenso, morbido e avvolgente.
La Grappa con Ginepro della distilleria Rossi d’Asiago è un capolavoro di artigianalità e passione. Questa caratteristica pianta di montagna viene raccolta a mano e regala un bouquet ricco di sfumature dominato da note balsamiche e resinose che evocano il sottobosco. Questa grappa aromatizzata al ginepro si distingue al palato per la sua persistenza, regalando una sinfonia di sapori che cattura i sensi. Grazie alle particolari proprietà di questa pianta officinale appartenente alla famiglia delle conifere, questa grappa si rivela come eccezionale digestivo naturale.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al naso: profumo pulito, netto con note di ginepro
Sensazioni gustative: calda, dolce e leggemente amarognola
Modalità di utilizzo
Ottima come digestivo a fine pasto
Temperatura di servizio:
10°–12° C
Sacred gin è distillato sottovuoto e all'epoca del "Gin Craze" (nel 1700, in cui erano state stipulate dieci regole ferree sulla distribuzione di gin) era un metodo completamente innovativo e all'avanguardia. La distilleria prende nome da Boswellia Sacra, una pianta dalla cui resina viene prodotto incenso che è un ingrediente del gin. Tra i sentori principali: incenso e liquirizia.
Il Jack Daniel’s Sweet & Oaky è un Tennessee whiskey in versione ad alta gradazione, intenso e strutturato, con forti note di legno tostato, vaniglia e caramello. Perfetto per degustazione e cocktail premium.
Liquore italiano alla mela verde in formato mignon, fresco e aromatico, con gradazione 21%. Perfetto come digestivo o idea regalo.
