0700 DIPLOMATICO DISTILLERY COLLECTION N.2 BARBET RUM 47%

Gin veneto, classico e leggermente balsamico, ispirato alle erbe dell'altipiano di Asiago, ovvero dov'è nata la famiglia Poli. Consigliato per la miscelazione anche più esperta.

Yamazaki Distiller's Reserve 43% vol. è un raffinato single malt giapponese della storica distilleria Yamazaki, rinomata per la sua maestria nell'arte della distillazione. Questo whisky combina sapientemente malti giovani affinati in botti di vino Bordeaux e di sherry con whisky più maturi invecchiati in botti di rovere Mizunara. Il risultato è un profilo aromatico complesso e armonioso, con note di fragola, ciliegia e pesca, accompagnate da sfumature speziate e un tocco di incenso. Al palato è morbido ed equilibrato, con una dolcezza fruttata avvolta da una delicata speziatura e un finale lungo e vellutato. Perfetto per chi cerca un'esperienza elegante e sofisticata.

L'amaro croato per eccellenza nel formato convenienza da 1L. Il Pelinkovac Badel è un liquore naturale a base di assenzio, dal gusto secco e intensamente amaricante. Ideale come digestivo dopo pasto, servito con ghiaccio e una fetta di limone.

Dictador Rima 1 16 Y.O. è un rum colombiano di pregio, distillato nel 2006 e imbottigliato nel 2022 a 44% vol. Dopo 16 anni di invecchiamento tropicale in botti ex-bourbon, regala un profilo aromatico profondo: note di caramello, frutta secca, vaniglia, cacao e legno speziato. Eleganza e potenza in perfetto equilibrio.

Tobermory è l'unica distilleria presente sull'isola di Mull (Scozia), non torbato, leggermente fruttato e iodico.