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Zacapa Edición Negra è un rum guatemalteco intenso e complesso, invecchiato fino a 24 anni con metodo solera e affinato in botti doppio tostato. Al naso offre note affumicate, cacao e spezie; al palato è corposo, con sentori di caramello, frutta secca e rovere tostato. Perfetto per gli amanti dei rum decisi e strutturati.
London Dry di origini ecuadoriane, secco, elegante, classico e leggermente speziato. Uno dei pochi gin ad avere una nota fresca di aneto (finocchietto). Mixology: sì.
Uno dei prodotti più importanti della serie principale del produttore dominicano. La prima parte dell'invecchiamento avviene in botti ex-whisky per poi finire in botti ex-sherry, che donano complessità e dolcezza.
Al naso troviamo note tostate, un leggero fumo dalla tostatura delle botti, frutta surmatura e miele. Al palato denso e dolce con zucchero Demerara in primo piano accompagnato dalla nota affumicata. Finale lungo, dolce con note fruttate.
Questo rum premium, prodotto dalla rinomata distilleria Dictador, è un'esperienza unica per i veri appassionati di distillati. Con un invecchiamento fino al 1987, offre una complessità straordinaria, unendo note di frutta matura, spezie e una leggera dolcezza di vaniglia. Il suo grado alcolico del 46% esalta l'intensità del gusto, mantenendo un equilibrio perfetto tra forza e morbidezza. Perfetto per chi cerca un rum raffinato e ricercato, ideale per degustazioni o come base per cocktail esclusivi.
Don Papa Masskara è un rum premium delle Filippine, prodotto dall'isola di Negros, famosa per la sua canna da zucchero di alta qualità. Questo rum celebra il Masskara Festival, noto come il "Festival delle Maschere", simbolo di gioia e resilienza. Distillato in alambicco, è arricchito con un'infusione di calamansi (un agrume locale), miele e siling labuyo (un peperoncino piccante tipico delle Filippine), conferendogli un profilo aromatico unico.
Note di degustazione:
Colore: Ambra caldo con riflessi dorati.
Olfatto: Aromi ricchi di miele, con note di agrumi freschi e un accenno di legno.
Gusto: Palato morbido e fruttato, con sottili note di miele, frutta candita e agrumi dolci.
Finale: Lungo e ricco, con un finale speziato e un lieve piccante dovuto al siling labuyo.
Sangre de Vida Añejo è un tequila raffinato al 40 % vol., invecchiato per almeno 12 mesi in botti di rovere, che regala un profilo aromatico complesso e avvolgente.
Note di miele caramellato, vaniglia, pera ossidata, legno e fiori stufati si intrecciano a sentori dominanti di agave e quercia.
Il finale è lungo, morbido, con una punta speziata che lascia memoria persistente al palato.
