0030 CAFFO LIQUORICE 28%

La Tequila Don Julio 1942 è una tequila di lusso prodotta in piccoli lotti e invecchiata per un minimo di due anni e mezzo. È realizzata a mano in omaggio all’anno in cui Don Julio González ha iniziato il suo viaggio nella produzione di tequila. Questa tequila è apprezzata dagli intenditori di tutto il mondo per il suo sapore ricco e complesso.

Gin Irlandese, creato con botanici di diversa provenienza tra cui il Tè verde Gunpowder, di origini cinesi. Si tratta di un distillato fresco, agrumato e leggermente speziato, dai gusti estivi e un po' esotici. Ottimo per la preparazione di moltissimi cocktail.

Bas Armagnac Dartigalongue 25 anni è un distillato pregiato dal carattere ricco e complesso, con un grado alcolico del 40%. Affinato per un quarto di secolo, offre profumi intensi di vaniglia, legno tostato, frutta secca e spezie dolci. Al palato è morbido, armonioso e avvolgente, con un finale lungo e vellutato. Un’eccellenza ideale da degustare puro o con un tocco di cioccolato fondente.

La Grappa di Barolo Barrique Rovere 40% vol. di Borgo Vecchio è un distillato monovitigno di vinacce di Nebbiolo provenienti da Barolo, distillato a bagnomaria in caldaie discontinuo secondo la tradizione trentina. È invecchiata per 36 mesi in barrique di rovere francese, acquisendo un elegante color ambra e un bouquet raffinato ricco di sfumature tostate e vaniglio. Al naso si mostra piena e sofisticata, mentre al palato è persistente, alcolica, con richiami caldi e avvolgenti. Ideale da degustare in calice a tulipano tra i 16 e 18 °C, lasciandola respirare qualche minuto: perfetta sia come digestivo post pasto che come grappa da conversazione.

Suntory Hakushu 12 Years Old Single Malt Whisky (700 ml, 43% vol.) è un’eccellenza giapponese, prodotta nella storica distilleria Hakushu, immersa nelle foreste del Monte Kaikomagatake. Affinato per 12 anni, offre un bouquet aromatico raffinato con fresche note di mela verde, pera e agrumi, arricchite da sfumature erbacee di menta e basilico. Al palato si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza maltata, freschezza vegetale e un tocco affumicato sottile ma persistente. Il finale è lungo, elegante e leggermente torbato, rendendolo un whisky perfetto per chi cerca armonia e complessità nel bicchiere.