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La serie Pojects Gin di Oldman Spirits punta a sperimentare abbinamenti espressivi per regalare esperienze di piacere che non vengano dimenticate facilmente.
Il gin Project Four è caratterizzato dal ginepro a differenza degli altri della serie, al naso e al palato troviamo bacche di ginepro resinose equilibrate con coriandolo e agrumi.
Il Rum Serum Gorgas Gran Reserva 40% vol è un rum premium invecchiato che unisce tradizione e qualità. Proveniente da selezioni di migliori distillati, questo Gran Reserva offre un profilo ricco e armonioso, con note di vaniglia, caramello, frutta secca e spezie dolci. Il suo invecchiamento accurato conferisce morbidezza e complessità, rendendolo perfetto sia da degustare liscio che come base raffinata per cocktail classici o innovativi. Un rum dal carattere deciso, ideale per chi cerca qualità e profondità.
Ginarte è un dry gin prodotto in Italia, con una decalcomania a tributo dell'artista messicana Frida Kahlo.
Al naso si presenta molto aromatico ma allo stesso tempo elegante e delicato.
Al palato risulta secco, come da stile, e pieno. Presenta un ottimo equilibrio fra le note floreali tra tutte lavanda, ibisco e fiori di sambuco, e le note balsamiche che richiamano il pino mugo oltre ad aghi e germogli di pino.
Il liquore Gatta Nera Liquirizia e Menta (19% vol.) combina l'intensità della liquirizia con la freschezza della menta, creando un gusto equilibrato e rinfrescante, ideale da gustare freddo o in cocktail creativi.
Una miscela segreta, in cui l’esperienza dei Mastri distillatori, si mescola all’acqua del Mar Tirreno e agli aromi dei principali botanicals tipici del Mediterraneo, generando, attraverso un processo di doppia distillazione, un sapore unico e raro, dal retrogusto iodico ed erbaceo. Perfetto sia in forma pura che miscelato nei cocktail.
Un gin peruviano a base di alcol di canna da zucchero di Trujillana, scorze di limone e lime, pepe nero, verbena cedrina, tangelo e rosmarino. Gin fresco, caratterizzato dalle note del lime con un finale aromatico di erbe e agrumi.
Consigliamo l'abbinamento con una tonica morbida e due-tre gocce di bitter al cacao.
