Delord Vieil Armagnac Recolte 1981 40% 50 cl

Samaroli Yehmon Vintage 2022 è un blended rum raffinato e ricco di memoria, sintesi dell’esperienza caribica interpretata con la sensibilità italiana. Assemblato da rum di diversa origine e maturato in Scozia, è imbottigliato a 45% vol., non filtrato a freddo e privo di additivi. Al naso offre un ventaglio complesso di frutta secca, agrumi canditi e leggere tostature. Il sorso è elegante, bilanciato e avvolgente, con un finale lungo e aromatico. Un omaggio alla tradizione, da gustare con lentezza.

Questo gin nasce da un iniziativa di sostenibilità: Six Dogs che ha accettato di trasferire le api dell'azienda Bee Smiths nella propria fattoria.

Dolce ma agrumato-fresco, ottimo in miscelazione per cocktail rivisitati in chiave dolce. Uno dei gin più amabili, nella categoria dei Distilled gin.

Gin della tipologia Distilled Gin, proveniente dalla capitale inglese: Londra. Nonostante l'alto grado alcolico, The London N. 1 risulta delicato e fresco; inoltre, è naturalmente blu, grazie a due botaniche: bergamotto e fiori di gardenia. Ottimo in mixology.

Il Generous Gin è creato seguendo il metodo London Dry, dove Arancia Amara (Melangolo), Arancia Rossa, Gelsomino, Ginepro, Lime, Pepe Grigio, Sambuco si fondono per creare un gin elegante e sinuoso come ci ricorda la forma della bottiglia. Dai toni floreali, freschi e agrumati ma lievemente speziati al naso, è morbido al palato, con sentori di sambuco, ma bilanciato dal tono secco del ginepro, con note finali speziate del pepe grigio. Bevuto in aperitivi primaverili è superlativo, ma esprime il massimo potenziale nel gin tonic.

Ogni Whitley Neill si ispira ad un viaggio e in questo caso è ispirato all'Africa. Tra le botaniche spuntano due ingredienti: baobab e uva spina. Grazie a questi ingredienti risulta un gin più morbido e intenso dei classici London Dry gin.

Gin veneto, classico e leggermente balsamico, ispirato alle erbe dell'altipiano di Asiago, ovvero dov'è nata la famiglia Poli. Consigliato per la miscelazione anche più esperta.

Elegante cofanetto in rame con due mignon Poli: Grappa Bianca dal profilo fresco e floreale, e Grappa Oro, affinata in barrique, morbida e speziata. Un piccolo assaggio dell’arte distillatoria veneta, perfetto come regalo o degustazione introduttiva al mondo Poli.