0700 KNOCKANDO 43% VOL. 21 Y.O. MASTER RESERVE

Ultimo arrivato in negozio tra i gin giapponesi, il Gin Okinawa proviene direttamente dall'isola omonima e utilizza botaniche locali, come l'agrume Tankan, che si combina a spezie balsamiche e calde, con risultato beverino ma complesso al gusto. Sicuramente da provare liscio, o con una tonica neutra ed essendo un London Dry Gin, può essere utilizzato in tutti cocktail classici. Vi consigliamo di provare anche la versione più fresca e fruttata: Okinawa gin Recipe 01.

ATHRÚ KESHCORRAN 14 Y.O. – 48 % VOL.
Single malt irlandese, parte della Creation Trilogy, invecchiato per 11 anni in botti americane ex-bourbon e rifinito per 3–4 anni in pregiati Tokaji cask ungheresi. Edizione limitata (6.600 bottiglie), con sentori freschi di frutta a polpa bianca, miele e note dolci di butterscotch e tabacco. Ideale per chi cerca un whiskey fruttato ed elegante con un tocco regale.

Profumato e avvolgente, questo liquore artigianale unisce la freschezza delle arance della Costiera Amalfitana al carattere speziato dell’anice stellato. Ideale come digestivo o in miscelazione, da gustare ben freddo.

È un Old Tom Gin italiano, floreale, agrumato e speziato. Ottimo in miscelazione, a piacimento del bartender.

Il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Ceramica Drago Edition è un gin irlandese in edizione speciale, distillato con una miscela di botaniche uniche tra cui tè gunpowder cinese, bacche di ginepro e agrumi freschi. Bottigliato al 43% vol., si distingue per il suo equilibrio tra note erbacee, floreali e leggermente affumicate. Il packaging in ceramica con il motivo del drago lo rende un pezzo da collezione. Al palato rivela un corpo pieno, con scorza di limone, pepe leggero e sentori di erbe aromatiche, chiudendo con un finale lungo e raffinato, ideale sia liscio sia in cocktail creativi.

Gin 359 nasce a Crevenna (frazione di Erba) in provincia di Como, a 359 mslm. Da qui l'origine del nome e il simbolo del gin.

Composto da ginepro, salvia e limone.

Subito spiccano all’olfatto la nota forte del limone.

Il sapore fresco e aromatico del ginepro è influenzato dal profumo delicato della salvia.

La purezza di questo botaniche ne esalta il gusto semplice e secco creando un gin ben bilanciato.

Creato secondo il metodo Distilled Gin, il Silent Pool è un gin inglese agrumato, floreale e fresco. Adatto a miscelazione classica ma anche moderna.