0500 AKASHI WHISKY SINGLE MALT WHITE OAK 46% VOL.

Gin Goa, di Madrid, è un London Dry Gin secco, tradizionale, ottimo per la miscelazione. La Worldwide Distillers ha sede principale a Madrid ma distribuisce ed è conosciuta in tutto il mondo.

Diplomático Planas è un rum bianco venezuelano di eccezionale eleganza, distillato in alambicchi a colonna e pot still, poi affinato fino a 6 anni e filtrato a carbone per ottenere trasparenza. A 47% vol., sorprende per morbidezza e complessità: cocco, vaniglia, agrumi e un tocco di banana. Ottimo liscio, in Daiquiri o twist moderni.

Nuovissima referenza di una delle distillerie più celebri dell’ultimo decennio, Diplomático è pronto a stupire ancora una volta con una referenza che evoca, già nel nome, la passione e l’esperienza delle famiglie di distillatori venezuelani che fanno parte del brand. Si presenta con importanti note speziate di cannella e chiodi di garofano, bastoncino di liquirizia e anice stellato, per poi volgere lo sguardo verso le prugne in confettura e il caramello. Assaggio potente, caldo, quasi cremoso, è gentile ma sorprendentemente secco nella vigorosa sapidità, dalla quale fanno capolino i piccoli frutti rossi. Buonissima la persistenza che ricorda la vaniglia e il rovere.

Ottimo in cockatil sofisticati e bevuto liscio.

Formato: 700 ml
Distilleria: Dalwhinnie
Regione: Highland (Scozia)
Invecchiamento: 15 anni
Gradazione alcolica: 43% vol.
Profilo aromatico:

• Naso: Miele, malto dolce, fieno secco, leggere note affumicate

• Palato: Morbido e vellutato, con miele, frutta gialla, un tocco di torba e spezie leggere

• Finale: Lungo, caldo, con note di vaniglia, legno e una punta di fumo

Note:
Il Dalwhinnie 15 è spesso descritto come uno degli Scotch single malt più accessibili, perfetto anche per chi si avvicina al whisky per la prima volta. È elegante e ben bilanciato, con un profilo dolce e delicatamente affumicato, grazie alla posizione della distilleria in alta quota nelle Highlands.

Fammi sapere se vuoi anche una versione ridotta o più orientata alla vendita.

Liquore fatto con peperoncino poblano con una tecnica artigianale risalente ai primi anni del 900.

Una grappa invecchiata in barrique secondo il metodo soleras. Questa grappa in particolare è il risultato di più di quarant’anni di esperienza “importata” dalla famiglia Cavalin, pluripremiata internazionalmente e nazionalmente è una grappa importante equilibrata con capacità di esprimere profumi tipici dell’ Amarone e il gusto non invasivo del legno che lascia un retrogusto duraturo inimitabile.

La grappa di Amarone viene distillata utilizzando solo ed esclusivamente vinacce provenienti dalla lavorazione del vino Amarone della Valpolicella secondo metodo di distillazione artigianale discontinuo.

Le caratteristiche organolettiche che derivano dalle vinacce di Amarone, vengono accentuate dall’invecchiamento in botti di rovere creando una grappa unica.

Un whisky giapponese raffinato, nato dall'incontro tra single malt scozzesi e grain whisky canadesi, maturati in Giappone. Affinato in botti ex-sherry in un tunnel montano, offre note di vaniglia, miele e frutta secca. Perfetto per chi cerca un'esperienza di degustazione elegante e armoniosa.