0700 DELLAVALLE GRAPPA AMARONE XO 42% VOL.

Dancing Dragontail Summer Gin (48 %) è un gin floreale e rinfrescante con note vibranti di pompelmo rosa e cardamomo verde. Piccante al punto giusto, corpo vellutato e finale speziato – perfetto in coppa con ghiaccio, tonic e lemongrass.

La Segnana Grappa Invecchiata in Botti di Sherry Alto Rilievo è un distillato raffinato che nasce dall’unione perfetta tra la tradizione trentina e l'influenza delle botti di sherry. Il suo invecchiamento conferisce un profilo ricco, morbido e avvolgente, con eleganti note fruttate e speziate. Un’esperienza unica per i veri appassionati di grappa.

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Rum ultra-premium ottenuto solo dalle migliori gocce residue in botti d’eccezione — tra cui ex-barili di dessert wine (es. Sauternes) — che regalano una sinfonia aromatica unica. Di colore dorato caldo, al naso esplode in prugne gialle sotto spirito, scorza d’arancia e miele di erica, con sottili note biscottate e floreali. Al palato, coccola con prugne candite, miele, vaniglia e una morbidezza che sfuma lentamente in un finale lungo e avvolgente.

Perfetto servito neat o over‑ice, si presta anche a un signature cocktail come il “Ambre d’Or Delight”:

4 cl Non Plus Ultra, 2 cl cognac alla vaniglia, 1 cl vermouth dolce, 1 cl sciroppo di rabarbaro‑arancia, 1 dash di chocolate bitters – dry‑shake e servire in coppa fredda con grande cubo di ghiaccio

Prodotto dalla distilleria Bonollo, è un compound gin da base di alcol distillato da uva Sangiovese. È composto da agrumi e cannella, con una nota dolce di fiore di sambuco, che doba al distillato note delicate e morbide.

Edradour 1st Fill Merlot Cask è un single malt scozzese in edizione limitata, distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2023 a 48,2% vol. Matura in botti di primo riempimento ex-Merlot, rilasciando intense note di frutti rossi, marmellata, spezie dolci e cioccolato. Ricco, vellutato e di grande fascino.