Referenza:
Ginarte è un dry gin prodotto in Italia, con una decalcomania a tributo dell'artista messicana Frida Kahlo.
Al naso si presenta molto aromatico ma allo stesso tempo elegante e delicato.
Al palato risulta secco, come da stile, e pieno. Presenta un ottimo equilibrio fra le note floreali tra tutte lavanda, ibisco e fiori di sambuco, e le note balsamiche che richiamano il pino mugo oltre ad aghi e germogli di pino.
L'immagine potrebbe differire dall'originale o non essere aggiornata
La selezione delle botaniche è stata influenzata dall'arte e dal legame che hanno con essa. Tra tutte citiamo la nepitella che storicamente veniva usata per la produzione di un pigmento verde; il cartamo, la reseda odorata e la robbia usate per dare vita ad un pigmento giallo; e il guado di Montefeltro usato per la produzione del blu usato da Pietro della Francesca.
Foglio dati
Ginarte è un dry gin prodotto in Italia, con una decalcomania a tributo dell'artista messicana Frida Kahlo.
Al naso si presenta molto aromatico ma allo stesso tempo elegante e delicato.
Al palato risulta secco, come da stile, e pieno. Presenta un ottimo equilibrio fra le note floreali tra tutte lavanda, ibisco e fiori di sambuco, e le note balsamiche che richiamano il pino mugo oltre ad aghi e germogli di pino.
Grappa invecchiata elegante e armoniosa, dal profilo morbido e avvolgente, ideale per chi cerca un distillato raffinato da meditazione.
Amuerte Orange è un gin estivo che cattura l'essenza dei tropici in ogni sorso. Unisce il ginepro e le foglie di coca peruviana a guava, cedro e ananas, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Disponibile in edizione limitata, questa bottiglia è rifinita con una foglia d'oro 24 carati, rendendola un oggetto da collezione esclusivo.
Arancia Amara (Melangolo), Fortunella (ovvero il mandarino cinese, quello allungato e piccolo), Frutto del Drago, Ginepro, Zenzero e Fiori di Ciliegio sono le componenti di questo gin, di origine asiatica, ma distillato in Spagna.
Rispetto alla versione con bottiglia azzurra, questa è più floreale come ci si aspetterebbe, allo stesso tempo mantiene l'eleganza della versione originale.
Ultimo arrivato in negozio tra i gin giapponesi, il Gin Okinawa proviene direttamente dall'isola omonima e utilizza botaniche locali, come l'agrume Tankan, che si combina a spezie balsamiche e calde, con risultato beverino ma complesso al gusto. Sicuramente da provare liscio, o con una tonica neutra ed essendo un London Dry Gin, può essere utilizzato in tutti cocktail classici. Vi consigliamo di provare anche la versione più fresca e fruttata: Okinawa gin Recipe 01.
Una delle riserve più invecchiate della famiglia Alpestre in edizione limitata all'interno di una pregiata cassetta in legno.
La Grappa di Moscato Barrique – 500 ml, 40 % vol. di Borgo Vecchio è un distillato aromatico ottenuto da vinacce selezionate di Moscato, distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria secondo la tradizione trentina. Affinata per 12 mesi in barrique di rovere, acquisisce un colore dorato e un bouquet ricco di note floreali e fruttate, con sentori di vaniglia e legno tostato. Al palato è morbida e armoniosa, con una piacevole persistenza. Ideale da degustare in un bicchiere tipo tulipano a 16–18 °C, perfetta come raffinato digestivo o grappa da meditazione.
Bitter aromatico al sedano dal profilo fresco, erbaceo e leggermente speziato. Perfetto per cocktail salati e mixology contemporanea.
