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0700 DELL'ALPE GIN AQVA LVCE 47%
Gin prodotto in Veneto, precisamente a San Pietro di Felletto, il gin Aqva Lvce si presenta trasparente ma con un leggero riflesso paglierino, dovuto al particolare metodo di produzione.
Al naso emergono con delicatezza le note di ginepro accompagnati da intensi, ma ben inseriti, sentori balsamici e poi da quelli speziati ed erbacei di Alloro e Cumino.
Al palato entra secco, comunque elegante, con un finale dominato dalle ben bilanciate note erbacee e balsamiche.
Il nome deriva dall'esperienza nella Prima Guerra Mondiale del fondatore della distilleria, Antonio Levarin, che durante un momento di riappacificazione ha avuto l'occasione di provare il gin dagli inglesi. Si è talmente innamorato del gin che, una volta finita la Guerra, decide di convertire la fabbrica dove venivano prodotte le mine, da qui il nome, dalle mine che illuminavano l'acqua.
Botaniche principali
- Ginepro
- Ginestra
- Timo Selvatico
- Radice di Iris
- Biancospino
- Rosa Canina
Tonica consigliata
Foglio dati
- Stile
- Gin Italiano
- Aroma
- Erbaceo
Tradizionale - Nazione
- Italia