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Il Bruichladdich Octomore 14.3 PPM 214.2 rappresenta una delle espressioni più estreme e affascinanti della distilleria di Islay, Scozia. Con un contenuto fenolico di 14.3 ppm (parti per milione), questo whisky è uno dei più torbati al mondo, perfetto per chi ama l’intensità e la complessità di aromi affumicati.

La sigla 214.2 indica la specifica release di questa edizione limitata, distillata con metodi artigianali e caratterizzata da un intenso carattere di torba combinato con una profonda ricchezza aromatica. Al naso si riconoscono sentori di cenere, alghe marine, agrumi freschi, pepe nero e spezie dolci. Il gusto è pieno, avvolgente, con un lungo finale persistente di fumo e sale marino.

Curiosità: Octomore è considerato il “whisky più torbato del mondo”, e ogni release esplora nuove tecniche e gradi di torbatura, spingendo i limiti della tradizione scozzese.

Abbinamenti consigliati: perfetto da degustare liscio, magari accompagnato da ostriche fresche, salumi affumicati, formaggi saporiti o cioccolato fondente amaro.

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