0700 BRUICHLADDICH OCTOMORE 14.3 PPM 214.2 61,4% VOL.

Gin della Galizia (regione spagnola a nord del Portogallo), vuole rispecchiare per ingredienti la sua provenienza: salvia, alloro, verbena odorosa, eucalipto, menta piperita e una pianta marina, la salicornia, che gli conferiscono il suo caratteristico aroma balsamico.

La base, di uva Albariño, è poco usuale per un gin, e lo rende ancora più unico e richiama il luogo di nascita in quanto si tratta di una cultivar tipica della regione.

Quindi, si tratta di un distillato peculiare nel suo genere, fortemente legato al territorio, ottimo nei cocktail (dei quali al sito ufficiale potrete trovare numerose idee), dal gusto leggero, morbido e fresco.

Bunnahabhain Feis Ile Canasta Cask è un'edizione speciale a 51,2% vol. creata per il festival dell’isola di Islay. Affinato in botti ex-Canasta (blend di Pedro Ximénez e Oloroso), offre un profilo ricco e avvolgente con note di frutta secca, cioccolato, caramello salato e spezie calde. Un dram corposo, profondo e memorabile.

Il Suntory Pure Malt Whisky 12 Years Old Yamazaki è un whisky giapponese di 12 anni, con una gradazione di 43% Vol., prodotto dalla distilleria Yamazaki. È un pure malt (oggi definito "blended malt"), composto da whisky maturati in botti di rovere americano, europeo e giapponese (Mizunara). Al naso offre note di miele, frutta secca, agrumi e spezie leggere. Il palato è morbido e complesso, con sentori di vaniglia, uva passa e una leggera nota di incenso. Il finale è lungo e raffinato, con sfumature di rovere speziato e dolcezza maltata. Un whisky armonioso e avvolgente, ideale per chi ama profili equilibrati e morbidi.

Rum Serum Elixir de Ron 35% vol è un rum morbido e armonioso, caratterizzato da un profilo aromatico dolce e avvolgente. Con sentori di caramello, miele e frutta tropicale, questo rum è ideale per chi ama degustazioni delicate e gustose. La gradazione alcolica moderata lo rende perfetto sia per un consumo liscio che come base versatile per cocktail freschi e aromatici. Un elisir che unisce qualità artigianale e piacevolezza, perfetto per momenti di relax e convivialità.

Glendalough 17 Y.O. Mizunara Cask Finish è un single malt irlandese in limited edition da 46 % vol., maturato 15 anni in botti americane ex‑bourbon prima di subire un raffinamento di 2 anni in preziose botti giapponesi di mizunara. Il risultato è una combinazione unica di vaniglia, miele, spezie orientali e risonanza legnosa cremosacon elevata complessità

La Cappelletti Grappa Cumino 40% Vol. è un distillato artigianale che unisce la tradizione trentina alla vivacità aromatica del cumino (Carum carvi). Ottenuta da vinacce selezionate e distillata con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore, questa grappa viene arricchita con l'infusione naturale dei semi di cumino, conferendo al distillato un profilo aromatico intenso e speziato. Al palato, si presenta morbida e avvolgente, con note erbacee e un retrogusto persistente che richiama le caratteristiche del cumino. Ideale da gustare in purezza a fine pasto, si abbina perfettamente a formaggi stagionati e piatti della tradizione alpina.