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Tutte le botaniche (ginepro, scorza d'arancia e limone, liquirizia, mandorle, Pepe Sansho, radice di angelica, coriandolo e santoreggia) sono coltivate e importate dalla Foresta di Afan, nella prefettura di Nagan in Giappone. Nel passato ha avuto proprietà magiche, mentre oggi il Pepe Sansho è un prodotto largamente usato nella cucina giapponese, e le bacche vengono raccolte a mano all'inizio della stagione quando sono fresche, per essere riposte nel ghiaccio e spedite nel Regno Unito. Al gusto ricordano delle bacche di pino, leggermente resinose.

Il nome KOKORO significa "cuore" in giapponese, inteso come luogo dove nascono i ricordi; in questo caso: nella foresta.

Dolci note di agrumi accompagnano il gusto speziato del pepe e del ginepro sia al naso che durante la beva. Inoltre risaltano al naso mandorla e liquirizia, insieme al coriandolo.

Foglio dati

Stile
London Gin
Aroma
Agrumato
Tradizionale
Nazione
Regno Unito

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