0700 GOA LONDON DRY GIN 47%

La Borgo Vecchio Grappa al Mirtillo 40% Vol. è un distillato elegante che unisce la forza della grappa tradizionale all’intensità aromatica del mirtillo. Si presenta limpida e brillante, con lievi sfumature violacee che richiamano il frutto. Al naso regala profumi fruttati e avvolgenti, con note dolci e leggermente acidule tipiche dei frutti di bosco. In bocca è calda, decisa e persistente, con un perfetto equilibrio tra la potenza della grappa e la delicatezza aromatica del mirtillo. Ideale da gustare liscia come digestivo, si abbina anche a dessert a base di frutti rossi per un finale raffinato e ricco di carattere.

• Nome: Gin Drumshanbo Gunpowder Irish Italian Fig & Laurel
• Gradazione alcolica: 43% VOL
• Origine: Irlanda con botaniche italiane
• Formato: 0,7 L
• Botaniche principali: Fico viola italiano, alloro, ginepro toscano, tè Gunpowder cinese, agrumi freschi
• Caratteristiche: Profumo intenso di agrumi e spezie, gusto fresco e leggermente amarognolo, finale speziato

Ultimo arrivato in negozio tra i gin giapponesi, il Gin Okinawa proviene direttamente dall'isola omonima e utilizza botaniche locali, come l'agrume Tankan, che si combina a spezie balsamiche e calde, con risultato beverino ma complesso al gusto. Sicuramente da provare liscio, o con una tonica neutra ed essendo un London Dry Gin, può essere utilizzato in tutti cocktail classici. Vi consigliamo di provare anche la versione più fresca e fruttata: Okinawa gin Recipe 01.

Kilchoman Coull Point è un single malt torbato di Islay, imbottigliato a 46 vol. Matura in botti ex-bourbon e sherry, offrendo un profilo complesso e marino: torba elegante, agrumi, malto tostato e note salmastre. Equilibrato e intenso, è un omaggio alla costa frastagliata di Islay che gli dà il nome.