0500 BIRRA DEL POMPIERE FIAMMAVIVA 4,5% VOL

Birra artigianale ambrata intensa e strutturata, dal gusto ricco di malto, caramello e note leggermente tostate.

Una fruited sour intensa e avvolgente, con ciliegia, amarena e ribes nero per un profilo aromatico ricco e stratificato. Nel calice si presenta con una tonalità rosso-violacea brillante e una schiuma soffice dai riflessi rosati.

Al naso emergono sentori di frutti di bosco maturi e dolci, con un delicato richiamo a sfumature boschive. Al palato è piena e strutturata, con un equilibrio dinamico tra dolcezza e acidità: le ciliegie dolci apportano succosità e freschezza, mentre l’amarena introduce una piacevole vena acidula. Il ribes nero completa il sorso con una leggera secchezza tannica, simile all’aronia, che dona profondità e complessità.

Una sour beer dal carattere fruttato lussureggiante e dal finale evolutivo, pensata per chi ricerca intensità aromatica e armonia gustativa.

Birra chiara fresca e leggera, di origine spagnola, senza glutine, dal profilo pulito e bilanciato. Note di cereale e lievi sentori erbacei, sorso scorrevole e dissetante. Perfetta per tutti, anche per chi segue una dieta gluten free.

Birra bionda belga non filtrata, prodotta a Gand con malti selezionati e una miscela esclusiva di erbe Gruut. Dal gusto morbido e neutro, chiude con un retrogusto amarognolo delicato. Alcol 5,5% vol., da servire fresca a 4 °C. Bottiglia 33 cl.