Referenza:
La Gordon Finest Red 8,4% Vol. è una birra scozzese dal colore rosso intenso e dal gusto pieno e avvolgente. Morbida e leggermente dolce, sprigiona note di malto tostato, caramello e frutta rossa matura, con un finale caldo e leggermente speziato. Il suo corpo equilibrato la rende accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alle birre forti. Perfetta da gustare da sola o in abbinamento a carni arrosto, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato.
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Foglio dati
La Gordon Finest Red 8,4% Vol. è una birra scozzese dal colore rosso intenso e dal gusto pieno e avvolgente. Morbida e leggermente dolce, sprigiona note di malto tostato, caramello e frutta rossa matura, con un finale caldo e leggermente speziato. Il suo corpo equilibrato la rende accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alle birre forti. Perfetta da gustare da sola o in abbinamento a carni arrosto, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato.
Stout belga secca e tostata, dal carattere autentico. Profumi di caffè e cacao amaro, corpo snello ma deciso, finale asciutto e leggermente amaro. Una stout pulita, essenziale, bevibilissima, in pieno stile Bruxelles.
Birra d'abbazia bruna. Rifermentazione in bottiglia. Un gusto raffinato e corposo con note di caramello, frutta matura e una naturale amarezza del luppolo che si traduce in un retrogusto secco e persistente. Ottima con piatti in umido, carne alla griglia o formaggi erborinati.
a Birra Fred Ambrata di Ca'Barley è una lager ambrata biologica da 6% Vol., prodotta artigianalmente a Sernaglia della Battaglia (TV). Con un colore ambrato carico che vira al rosso (EBC 33), offre un profilo aromatico caramellato con sentori di liquirizia e un finale leggermente fruttato e amaro (IBU 23). Ideale da gustare fredda (5–7°C), è perfetta come aperitivo o in accompagnamento a piatti di carne, formaggi stagionati o salumi.
Tag:
birra ambrata biologica, Ca'Barley Fred, lager ambrata, birra artigianale, birra 750ml, birra italiana, birra caramellata, birra con sentori di liquirizia, birra dissetante, birra fresca, birra veneta
La Tynt Meadow Trappist Ale è la prima e unica birra trappista inglese, prodotta dai monaci dell'Abbazia di Mount Saint Bernard nel Leicestershire. Brewed con orzo e luppoli inglesi, fermenta due volte: in tank e in bottiglia. Si presenta con un colore mogano scuro e una schiuma beige persistente. Al naso offre note di cioccolato fondente, liquirizia e frutta matura, mentre al palato è corposa, con sentori di pepe, fichi e un finale secco e caldo. Un'autentica birra trappista, riconosciuta dal marchio ATP nel 2018, che unisce tradizione monastica e stile inglese.
Tag:
birra trappista inglese, Mount Saint Bernard Abbey, birra trappista UK, strong ale inglese, birra artigianale monastica, birra doppia fermentazione, birra ATP, birra cioccolato e fichi, birra trappista autentica
Cantillon Magic Lambic 2023 è una Lambic alla frutta elegante e sorprendente, prodotta a Bruxelles con fermentazione spontanea. Dal colore ramato intenso, è aromatizzata con lamponi, mirtilli e vaniglia Bourbon, che arricchiscono il bouquet con sentori fruttati e speziati. Al palato è acidula, secca e vivace, con soli 5,5% vol. Servila a 10-12 °C in calice a tulipano. Ottima con formaggi stagionati, piatti speziati, foie gras o dessert alla frutta rossa.
Birra Elvo Pils è una chiara a bassa fermentazione in perfetto stile tedesco, brassata con solo malto Pils e luppoli nobili europei. Si presenta con un colore dorato brillante e una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso dominano sentori erbacei, floreali e di crosta di pane. Il sorso è secco, snello, con una carbonazione vivace e un amaro preciso, lungo e bilanciato. Una birra pulita ed elegante, ideale per chi ama la freschezza e la precisione delle grandi classiche. Bottiglia da 0,5 L.
Italian Pilsner da 4,9% vol, dorata e fragrante, con note di pane fresco, fiori e un finale secco e amaro. Una lager artigianale fresca e super bevibile.
Birra artigianale dal corpo pieno e dal gusto ricco, con note maltate e una piacevole rotondità. Ideale per chi ama sapori intensi. Senza glutine.
Birra stout inglese dal carattere deciso, con note tostate di caffè e cioccolato e una piacevole morbidezza al palato.
La Coopers Brewery Vintage Ale 7,5% Vol. è una birra australiana in edizione limitata, intensa e strutturata. Pensata per gli appassionati ma perfetta anche per chi vuole scoprire qualcosa di speciale, offre un gusto pieno e avvolgente. Al naso emergono note di caramello, malto tostato e frutta secca, bilanciate da un amaro elegante e persistente. In bocca è corposa, morbida e complessa, con un finale caldo tipico delle birre da meditazione.
Ideale da gustare da sola o in abbinamento a carni rosse, formaggi stagionati o dessert al cioccolato fondente.
