Nome: Conclave – Whisky di Poli Distillerie
Gradazione alcolica: 46 % vol.
Formato: 700 ml 
Invecchiamento: 5 anni in botti di rovere bianca di media tostatura, usate e rigenerate. 
Materia prima: puro malto d’orzo, torbato e non torbato, distillati separatamente con alambicco artigianale a bagnomaria.
Profilo aromatico: aroma che richiama «una coppa di cereali tostati, circondata da vaniglia e liquirizia

Il Rum Saint James Extra Vieux Agricole Single Cask 2003 è una rara espressione della Martinica, distillata da puro succo di canna da zucchero e maturata in un’unica botte di rovere francese. Dopo oltre quindici anni d’invecchiamento tropicale, offre un profilo aromatico intenso e raffinato, con note di legno tostato, vaniglia, cacao e frutta secca. Al palato è caldo, rotondo e persistente, con un finale elegante di spezie dolci e zucchero muscovado. Imbottigliato a 42,3% vol., rappresenta l’essenza autentica del rum agricolo d’annata, pensato per la degustazione pura e gli amanti dei distillati di carattere.

Ottima idea regalo, Unicum grande formato, 3 L.

Liquore cremoso dal gusto intenso e avvolgente, con ricche note di crema all’uovo e sfumature aromatiche. Perfetto da gustare caldo o come fine pasto.

Crema liquorosa allo zabaglione con caffè, morbida e dolce, dal gusto avvolgente e delicato. Ideale da gustare fredda o in dessert.