Il Barolo DOCG 2020 nasce da un’annata equilibrata: inverno mite, primavera inizialmente asciutta e successivamente piovosa con adeguato accumulo idrico, estate senza stress e settembre con ottime escursioni termiche. Vendemmia il 29 settembre. Vinificazione con macerazione di 7 giorni a 30 °C, malolattica entro l’inverno e affinamento minimo 18 mesi in rovere da 50 Hl. Proveniente dal vigneto Mosconi a Monforte d’Alba, esprime complessità, note di frutta matura e fiori, struttura elegante e grande potenziale evolutivo. Il prodotto riporta Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA).

Il Bruciato è un Bolgheri DOC Rosso che esprime al meglio il carattere della costa toscana. L’annata è stata segnata da un inverno piovoso e mite, seguito da una primavera fresca e regolare che ha favorito una fioritura equilibrata. L’estate calda e asciutta, mitigata dalle brezze marine, ha garantito una maturazione ottimale delle uve, vendemmiate tra fine agosto e settembre. Le quattro varietà di uva vengono vinificate in acciaio separatamente e successivamente fanno un passaggio in barrique di circa 6 mesi.

Al naso regala note di lampone e ciliegia, con sfumature di vaniglia e tabacco. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con un finale fruttato e armonioso. Un vino che non ha bisogno di presentazioni, ottimo come regalo per grandi occasioni.

Cofanetto in legno formato magnum.

Il Nobile di Montepulciano di Antinori è composto da 100% Sangiovese, le quiali uve vengono vendemmiate a fine settembre, diraspate e pigiate, e il mosto viene immesso in tini in acciaio per la fermentazione, con una leggera macerazione sulle bucce, per l'estrazione dei tannini più dolci. In seguito, il vino viene fatto riposare in tonneaux di 500 litri per circa 12 mesi. In seguito all'imbottigliamento, avviene un riposo (in bottiglia) per circa un altro anno prima dell'immissione sul mercato.

Risuklta un vino rosso corposo, leggermente speziato, adatto a carni rosse e di selvaggina, antipasti di salumi e formaggi stagionati.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi, con presenza di agglomerato bolgherese (scheletro).

Un vino che svela l’altra faccia del Sangiovese, riconducendolo con estremo garbo, ma con infinita fermezza, al territorio maremmano. Un colore inusuale, profondo, di rara bellezza rubina. Un frutto diverso, dolcissimo e maturo in cui sole, terreno e idea progettuale di cantina danno vita a ciò che la Maremma può effettivamente donare a chi la sa ascoltare. Biologico.

Ideato e prodotto per esaltare la sua unicità e diversità rispetto al comparto, nasce da un blend che include varietà mediterranee ed autoctone nonché la percentuale minima di Sangiovese prevista dal disciplinare (85%). Di grande espressività, sottolinea al meglio le potenzialità del terroir della Maremma. Biologico.

Il 414 Badilante Toscana è un vino rosso toscano dal carattere genuino e rustico, pensato per accompagnare la cucina tradizionale. Ha un profilo fruttato e piacevole, con una buona struttura ma facile da bere.

Pinot Nero alsaziano elegante e fresco, con note di frutti rossi e tannini morbidi. Perfetto con carni bianche e formaggi.

Pinot Nero di Borgogna fresco e fruttato in mezza bottiglia, ideale per ogni occasione.