0700 ATHRU KNOCKNAREA IRISH WHISKEY 14 Y.O. 48% VOL.

Blended whisky giapponese dal profilo morbido e floreale, con delicate note di miele, cereali, frutta gialla e vaniglia. Al palato è rotondo, accessibile e ben bilanciato. Ottimo come introduzione ai whisky nipponici o per la miscelazione raffinata.

Octomore 13.1 è l’essenza della torba spinta all’estremo. Distillato da orzo 100% scozzese e maturato interamente in botti ex-bourbon di primo riempimento, questo single malt di 5 anni raggiunge 137,3 PPM e una gradazione di 59,2%. Nonostante la potenza, sorprende per equilibrio e profondità, con note di fumo, vaniglia, limone e spezie. Edizione limitata, imbottigliata senza filtrazione a freddo.

L'espressione Whisky Maker's Cut della Collezione Soleo di Glenrothes è completamente maturata in botti di ex-sherry di primo riempimento, risultando in note incisive di arancia, cannella e frutta secca. L'intera gamma prende il nome dal processo di appassimento dell'uva in preparazione per la produzione di sherry, da qui l'attenzione particolarmente forte allo sherry per tutta la serie.

The Shin Pure Malt 10 Years è un whisky giapponese invecchiato in botti ex-sherry ed ex-bourbon, con finitura in rovere Mizunara. Blend di soli whisky di malto, esprime note eleganti di vaniglia, incenso, spezie orientali e agrumi. La versione a 48% vol è intensa e strutturata, con un finale lungo e speziato. Prodotto dalla Shinobu Distillery, è un’etichetta ricercata dal profilo moderno e raffinato.

Il Cardhu 14 Years Special Release 2021 è un'edizione limitata della famosa distilleria scozzese Cardhu, rilasciata nell'ambito della collezione Diageo Special Releases 2021.

Caratteristiche principali:

• Origine: Scozia (Speyside)

• Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

• Invecchiamento: 14 anni

• Maturazione: In botti ex-red wine e refill American oak

• Gradazione alcolica: 55,5% Vol. (cask strength, senza diluizione)

Questa edizione si distingue per la sua morbidezza e complessità, grazie all’influenza delle botti di vino rosso che donano profondità e intensità ai sapori. Ideale per gli amanti dei whisky Speyside con un carattere elegante ma deciso.

Bourbon d’eccellenza invecchiato 10 anni, creato da Jimmy e Eddie Russell. Al naso offre vaniglia, caramello e rovere tostato; al palato è morbido, ricco e ben equilibrato, con un finale lungo e speziato. Un classico senza tempo firmato Wild Turkey.

Il Suntory Hakushu 18 Years Old è un single malt giapponese di 18 anni, con una gradazione di 43% Vol., prodotto nella distilleria Hakushu, immersa nelle Alpi Giapponesi. Al naso offre note fresche di erbe, menta, agrumi e una leggera nota di fumo. Il palato è elegante e complesso, con sentori di miele, frutta matura, vaniglia e una sottile torbatura. Il finale è lungo, con sfumature di rovere, spezie dolci e una delicata affumicatura. Raffinato ed equilibrato, è perfetto per chi cerca un whisky fresco ma strutturato.