Lacroix Triaulaire Les Premiers Piquets de Vignes Brut Nature 75 cl

Il Raboso Piave Malanotte si presenta austero, unico, adatto alla meditazione o in accompagnamento a piatti quali bollito, tagliata, stinco, arrosto...

Un prodotto 100% Raboso Piave.

Il Barolo DOCG 2020 nasce da un’annata equilibrata: inverno mite, primavera inizialmente asciutta e successivamente piovosa con adeguato accumulo idrico, estate senza stress e settembre con ottime escursioni termiche. Vendemmia il 29 settembre. Vinificazione con macerazione di 7 giorni a 30 °C, malolattica entro l’inverno e affinamento minimo 18 mesi in rovere da 50 Hl. Proveniente dal vigneto Mosconi a Monforte d’Alba, esprime complessità, note di frutta matura e fiori, struttura elegante e grande potenziale evolutivo. Il prodotto riporta Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA).

Kerner di montagna, aromatico ed elegante. Profumi di pesca e fiori bianchi, sorso pieno, secco e vivace, con una delicata nota speziata nel finale. Freschezza alpina e carattere netto, perfetto con pesce, piatti aromatici e aperitivo di livello.

Questa Appellation è situata a Sud del villaggio nel climat "Les Porêts". Nel 1855 Dr. Lavalle ha affermato che è una delle migliori in Nuits, la famiglia Faiveley è stata una delle prime a comprare dei vigneti in questa zona negli anni 30 del 1800. Dopo la fermentazione alcolica viene messo a maturare in barrique francesi (40-50% barrique nuove, 50-60% di secondo passaggio) per 16 mesi. Le botti vongono selezionate accuratamente per grana fine e una tostatura leggera.

Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso troviamo more, mirtilli, una leggera nota tostata e un accenno di rovere.

Superficie del vigneto: 1 ettaro 68 acri

Anni di impianto: 1945, 1954, 2005, 2011

Composizione suolo ed esposizione: Calcareo e ghiaia, Est