Château Rieussec Sauternes 2017 Mezza Bottiglia 37,5 cl

Il Dindarello di Maculan è un vino dolce aromatico e avvolgente, ottenuto da uve Moscato Fior d’Arancio lasciate appassire per concentrare profumi e zuccheri. Alla vista è giallo dorato brillante. Il naso è intenso e tipico, con note di pesca, albicocca, miele, fiori d’arancio e scorza d’agrumi. In bocca è dolce, fresco e ben equilibrato, con una chiusura persistente e mai stucchevole. Perfetto con pasticceria secca, crostate alla frutta, foie gras o formaggi erborinati. Ottimo anche da solo, come vino da meditazione.
Formato: 375 ml | Temperatura di servizio: 10–12 °C.

Eleganza e freschezza amplificate in un formato Magnum: il Metodo Classico della Borgogna perfetto per celebrare in grande stile, con un perlage fine e aromatico.

Vino bianco secco tedesco della Mosella, elegante e minerale, con note agrumate e grande freschezza. Ideale con pesce, cucina asiatica e piatti leggeri.

Il Langhe Nebbiolo "A Mont" 2022 di Paolo Conterno esprime l’eleganza tipica del vitigno in una versione fresca e vibrante. Proveniente da vigneti collinari delle Langhe, affina in legno e regala profumi di frutti rossi, viola e spezie fini. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. Ideale con primi piatti saporiti, carni arrosto e formaggi stagionati.

Formato 375 ml.

L’annata 2018 si distingue per la sua rotondità vellutata e l’equilibrio tra intensità aromatica e freschezza. Il vino si presenta con una tonalità oro chiaro brillante, tipica delle vendemmie giovani ma già espressive.

Al naso emergono note eleganti di miele d’acacia, frutta candita, agrumi maturi e un tocco di vaniglia dolce. In bocca è cremoso, armonico e ben bilanciato, con una struttura delicata sostenuta da una vivace acidità.

I sapori si muovono tra albicocca secca, zucchero filato e pasta di agrumi, con una chiusura lunga, pura e delicatamente speziata.

Perfetto in abbinamento con foie gras, formaggi erborinati, frutta secca e dessert a base di agrumi o spezie dolci. Servire a 10–12 °C. Ottimo da bere ora o da lasciar evolvere per 15–20 anni.

Vino rosso veneto fresco e fruttato, leggero e versatile negli abbinamenti.

Château d’Arche 2019 – Sauternes Grand Cru Classé 75 cl
Annata 2019 raccolta dal 2 al 25 ottobre, con 90 % Sémillon e 10 % Sauvignon Blanc, resa contenuta a 10 hl/ha e affinamento di 18 mesi in barrique nuove rinnovate per un terzo.

Il profilo olfattivo è fresco e raffinato: pesca bianca, frutta esotica e sentori mentolati che espandono il bouquet. Al palato è morbido, equilibrato e sorprendente, con sapori di albicocca, cotogna e rabarbaro, e in chiusura agrumata molto energica di cedro.

Grado alcolico: 13,11 % vol
Punteggi: Decanter 94, Wine Enthusiast 93, Wine Advocate 92‑94, Falstaff 94, Jane Anson 94 e altri .

Ideale con foie gras, formaggi erborinati e dessert di frutta. Servire a 10–12 °C. Potenziale di invecchiamento: oltre 25 anni.

Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 Cocoon by Formafantasma – Un'edizione speciale che unisce l'arte della Champagne e il design innovativo. Questa cuvée del 2016, presentata in una bottiglia unica creata dal duo di designer Formafantasma, incarna eleganza e freschezza. Il suo profilo aromatico ricco di fiori bianchi, frutta e delicate note tostate si fonde con una struttura equilibrata e minerale, ideale per momenti esclusivi. Un regalo perfetto per chi cerca un'esperienza unica.

Comte Lafond Sancerre 2023 è un Sauvignon Blanc d’eccellenza, fresco, elegante e minerale. Al naso sprigiona profumi di agrumi, fiori bianchi e una delicata nota vegetale. In bocca è preciso, vibrante e persistente, con una piacevole sapidità che riflette il terroir calcareo della Loira. Un bianco raffinato, perfetto per ogni occasione.

Primitivo pugliese morbido e fruttato firmato Tormaresca, con note intense di frutti rossi e grande piacevolezza di beva.