Taittinger Cuvee Prestige Rosè Astuccio 75 cl

Il Piovene Porto Godi Sauvignon Fostine 2023 è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate nel cuore dei Colli Berici. Il nome "Fostine" si riferisce al vigneto specifico da cui provengono le uve, situato in una zona particolarmente vocata alla viticoltura. Questo Sauvignon si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di salvia, erbe aromatiche, pesca, albicocca e agrumi. Al palato, offre una piacevole freschezza, accompagnata da morbidi aromi fruttati e un finale minerale. Con una gradazione alcolica del 13%, è ideale da abbinare a piatti a base di crustacei, pesce al forno o formaggi stagionati.

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Sauvignon Fostine, Colli Berici DOC, Sauvignon Blanc, vino bianco Veneto, vino aromatico, vino minerale, abbinamenti pesce, vino 13% vol

Vino rosso toscano elegante e strutturato, con note di frutta rossa e spezie, ideale per accompagnare piatti importanti e momenti speciali.

Il Vogt Domaine Laurent Riesling 2023 è un vino bianco fresco e minerale, prodotto nella rinomata regione dell’Alsazia, in Francia, terra d’eccellenza per il vitigno Riesling. Ottenuto da uve Riesling 100% selezionate con cura, questo vino esprime al meglio il carattere del terroir alsaziano grazie a un affinamento in acciaio che preserva la purezza aromatica e la brillante acidità tipica. Al naso offre note di agrumi, fiori bianchi e una delicata mineralità che lo rende elegante e complesso. In bocca è equilibrato, fresco, con una piacevole sapidità e finale persistente. Ideale con piatti di pesce, crostacei, cucina asiatica leggera e formaggi freschi, il Vogt Domaine Laurent Riesling 2023 è perfetto per chi cerca un bianco versatile, adatto sia all’aperitivo che a un pasto raffinato.

Cabernet


Piave
Denominazione di Origine Controllata
Vino di grande personalità prodotto da un uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il primo aggressivo dal profumo decisamente erbaceo caratteristico, il secondo armonico e morbido, sono stati sapientemente combinati per dare delle sensazioni raffinatissime.
 

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo: Elegantissimo caratteristico dell’uva con note da frutta rossa, ribes lampone e mora.

Sapore: Spiccato carattere, asciutto caldo e vellutato, giustamente tannico.

Accostamenti: Il suo pregio e la sua stoffa esigono piatti di carni rosse, selvaggina arrosti e carni alla griglia.

Alcool: 12,50% vol.

Servizio: Va servito a 18 – 20° C in ampi calici da vino rosso stappando la bottiglia 1 – 2 ore prima.

Bellavista Pas Operé Magnum: Franciacorta Extra Brut di rara eleganza, frutto delle migliori selezioni 2017-2018. Perlage finissimo, note di agrumi, mandorla, crosta di pane e fiori bianchi. In astuccio, ideale per momenti esclusivi.

Bortolomiol Miòl Prosecco DOC Treviso Extra Dry 2025 è uno spumante fresco, elegante e versatile. Ottenuto da uve Glera, offre un perlage fine, profumi fruttati e un gusto morbido e armonico, ideale per aperitivi e momenti conviviali.

Speri Amarone Monte Sant’Urbano 2020: un classico della Valpolicella, potente ed elegante. Profumo di ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci e cacao al naso. In bocca è ricco, caldo e armonico, con grande profondità e un finale lungo e vellutato. Un Amarone di altissimo livello, da meditazione o abbinato a carni importanti.

Pezat Blanc è un Bordeaux bianco secco prodotto da uve Sauvignon Blanc con l'aggiunta di Muscadelle che gli dà una nota esotica. E' un vino fresco e fruttato con un finale rinfrescante.