0750 VODOPIVEC VITOVSKA 2018 ET. BIANCA

Scoprite un bianco elegante e minerale della denominazione L’Étoile: il Vin Blanc Floral Savagnin. Da uve esclusivamente Savagnin allevate su suoli argillo‑marno‑calcarei, questo vino viene vinificato in modo tradizionale e “ouillé”, metodo di riempimento della botte per evitare l'ossidazione del vino e per proteggerne la purezza dell’aroma. Al calice mostra una veste giallo oro brillante; al naso si aprono profumi delicati di fiori bianchi e mirabella. In bocca rivela ampiezza, freschezza e una bella lunghezza, con note di mirabella e pera in finale. Servire a 10‑13 °C e abbinare con quiche, gratin, pesce grigliato o crostacei.

Il Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Dosaggio Zero è un Franciacorta di grande eleganza, che esprime la purezza e la raffinatezza del territorio. Con un perlage fine e persistente, questo spumante metodo classico è caratterizzato da fresche note di agrumi, frutta bianca e un delicato tocco minerale. Al palato, la sua struttura è equilibrata, con una vivace freschezza e una lunga persistenza che conferiscono un finale asciutto e armonioso.

Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, è un compagno ideale per ogni occasione speciale.

Eleganza e purezza in ogni sorso.

• Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero

• Denominazione: Franciacorta DOCG

• Dosaggio: 0 g/l, molto secco.

Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2018 è un Porto raffinato e intenso, ideale per chi cerca eleganza e profondità. Questo vino presenta aromi di frutta rossa matura, spezie e note tostate, con un sorso ricco, equilibrato e persistente. Perfetto da gustare con cioccolato fondente, formaggi stagionati o come vino da meditazione.

Il Piovene Porto Godi Sauvignon Fostine 2023 è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate nel cuore dei Colli Berici. Il nome "Fostine" si riferisce al vigneto specifico da cui provengono le uve, situato in una zona particolarmente vocata alla viticoltura. Questo Sauvignon si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di salvia, erbe aromatiche, pesca, albicocca e agrumi. Al palato, offre una piacevole freschezza, accompagnata da morbidi aromi fruttati e un finale minerale. Con una gradazione alcolica del 13%, è ideale da abbinare a piatti a base di crustacei, pesce al forno o formaggi stagionati.

Tag:
Sauvignon Fostine, Colli Berici DOC, Sauvignon Blanc, vino bianco Veneto, vino aromatico, vino minerale, abbinamenti pesce, vino 13% vol

Brut / Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Il Bertani Recioto della Valpolicella Valpantena è un vino rosso dolce e vellutato, emblema della tradizione vinicola della Valpolicella. Prodotto con uve corvina, rondinella e molinara, provenienti dalla storica zona della Valpantena, il Recioto Bertani è frutto di un'accurata selezione e di un processo di appassimento delle uve, che ne concentra i profumi e i sapori. Questo vino si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con sentori di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito e note speziate. Il suo corpo pieno e la struttura avvolgente lo rendono ideale da abbinare a dolci a base di cioccolato, formaggi erborinati o anche come vino da meditazione. Un autentico capolavoro della Valpolicella, capace di regalare emozioni ad ogni sorso.

Esplora l’eleganza autentica del Piemonte con Paolo Berutti Alta Langa Brut Cuvée N.1 2020: uno spumante metodo classico di alta gamma, fresco, raffinato e perfetto per brindisi esclusivi.

L’Amarone della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero di Ca' dei Frati è un rosso di grande struttura e prestigio, nato da uve appassite e affinato a lungo per sviluppare intensità, eleganza e profondità. Un vino importante, racchiuso in una raffinata cassa in legno, ideale per occasioni speciali e per gli amanti dei grandi rossi italiani.