120g SALVAGNO PESTO SENZ'AGLIO BIOLOGICO

Pasta corta rigata in semola di grano duro, perfetta per sughi ricchi e con ottima tenuta in cottura.

Il prodotto Standard di nostra produzione, fruttato medio dal fresco profumo di erba tagliata e foglia di carciofo. Molto equilibrato.

Uso: A crudo su zuppe, ortaggi e legumi, carni, bruschette, pinzimonio, insalate, pesce di media sapidità.

Aceto Balsamico di Modena IGP “Il Verde”. 0,5 L
Un balsamico delicato ma gustoso, ottenuto dal giusto equilibrio tra aceto di vino e mosto d’uva cotto. Viene lasciato riposare in grandi tini di rovere, così da amalgamare gli aromi e sviluppare un piacevole sapore agro‑dolce. Ideale per insaporire insalate e antipasti, da servire sia a temperatura ambiente che leggermente riscaldato.

Deliziose albicocche selezionate al Brandy della tradizione Beccaris, conservate in liquore per esaltarne la morbidezza e il profumo. Una specialità dolce e raffinata ideale come dessert, fine pasto o ingrediente per pasticceria.

Profumo: Fruttato intenso, profumo verde, deciso, pungente, speziato, con amari e piccanti ben definiti ed in ottimo equilibrio.

Uso: Su insalate di pomodoro, carne rossa, zuppe di legumi, pizza e piatti della tradizione toscana.

Eleganza senza tempo in un prezioso cofanetto in legno: l’Aceto Balsamico di Modena IGP Platino è l’eccellenza firmata La Bonissima, invecchiato con cura per donare complessità, rotondità e intensità a ogni piatto.