Acetaia La Bonissima Aceto di Lambrusco 50 cl

Fruttato medio. Fresco, erbaceo con note di carciofo, eleganti note di frutta e spezie.

Uso: Su zuppe di legumi, per maionesi saporite fatte in casa, carni rosse crude, pesci saporiti, crudités di verdure.

Condimento pregiato a base di olio d’oliva e tartufo nero, ideale per arricchire primi, uova e carni con un tocco gourmet.

Abbinamenti:

Perfetto per esaltare risotti, tagliolini al burro, uova, carpacci, purè di patate e crostini con formaggi stagionati, questo olio al tartufo nero GEOFOODS aggiunge un tocco elegante e aromatico a ogni piatto.

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Aceto Balsamico di Modena IGP “Il Bordeaux”. 0,25 L
Un balsamico ricco e persistente, ottenuto da mosto cotto di uve selezionate e affinato in barrique di rovere e castagno. Ideale per esaltare piatti di carne, insalate e ricette in sostituzione del vino.

“1950” è l’olio classico Gaudenzi, ottenuto da olive mature raccolte dai primi di novembre, secondo la tradizione locale dopo il 2 novembre. Equilibrato, con amaro leggero e piccante medio, è pensato per l’uso quotidiano in cucina. Nato insieme al frantoio nel 1950 come unico olio prodotto dall’azienda, oggi rappresenta identità e tradizione. Versatile, è ideale sia a crudo sia per cotture e fritture. Estratto a freddo con metodi meccanici, garantisce qualità, freschezza e uno stile autentico.

Datterini coltivati in campo aperto, raccolti e lavorati freschi. Dolci, profumati e ricchi di sapore. Perfetti per sughi rapidi, pizza, pasta al pomodoro e piatti estivi semplici ma intensi.