0700 VIEUX SAJOUS RUM FROM CRISTALLINE SUGAR CANE DIST.2019 58,3% VOL.

Rum ultra-premium ottenuto solo dalle migliori gocce residue in botti d’eccezione — tra cui ex-barili di dessert wine (es. Sauternes) — che regalano una sinfonia aromatica unica. Di colore dorato caldo, al naso esplode in prugne gialle sotto spirito, scorza d’arancia e miele di erica, con sottili note biscottate e floreali. Al palato, coccola con prugne candite, miele, vaniglia e una morbidezza che sfuma lentamente in un finale lungo e avvolgente.

Perfetto servito neat o over‑ice, si presta anche a un signature cocktail come il “Ambre d’Or Delight”:

4 cl Non Plus Ultra, 2 cl cognac alla vaniglia, 1 cl vermouth dolce, 1 cl sciroppo di rabarbaro‑arancia, 1 dash di chocolate bitters – dry‑shake e servire in coppa fredda con grande cubo di ghiaccio

Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto. 

Il Lumian Japanese Jigger Silver è uno strumento professionale essenziale per ogni bartender. Realizzato in acciaio inox 18/10 con finitura argento satinato, offre una doppia capacità: 30 ml e 60 ml, con tacche interne da 15, 22,5, 37,5 e 45 ml, per misurazioni precise. Il suo design elegante e la robustezza lo rendono ideale per la preparazione di cocktail classici e vintage. Si consiglia di lavarlo a mano per preservare la placcatura esterna.

Nome: Borgo Vecchio Liquore Fragoline di Bosco
Gradazione alcolica: 25% Vol.
Tipo: Liquore alla frutta
Aroma: Dolce, fresco e fruttato, con intense note di fragoline di bosco mature
Provenienza: Italia
Uso consigliato: Da gustare liscio, servito fresco o con ghiaccio; ideale anche in cocktail e long drink
Abbinamenti: Ottimo con dessert a base di frutta, gelati, cheesecake e dolci al cioccolato bianco

Hapusa Himalayan Dry Gin è un gin proveniente dall'India, con un carattere molto bilanciato e aromatico, dal carattere unico. Le botaniche, come suggerisce il nome, provengono dall'Himalaya.

Al naso spiccano note balsamiche di pino accompagnate da vaniglia, menta, radice di angelica e cacao.

Al palato risulta avvolgente. All’inizio emergono note speziate con il coriandolo in primo piano, seguite da aromi erbacei delicati. Il finale presenta note di cedro e agrumi e altre spezie, lungo e complesso.

Un clairin unico nel panorama haitiano: Le Rocher nasce dalla canna da zucchero trasformata in sciroppo, con fermentazioni selvagge e intensa personalità affumicata.

La prima uscita della serie Octomore 10 di Bruichladdich, questa espressione è stata invecchiata per 5 anni in una selezione di botti di whisky americano di primo riempimento (di artisti del calibro di Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace e Jack Daniel's). Non così assurdamente torbato come le precedenti espressioni di Octomore, Bruichladdich dice che sta esplorando "un regno diverso di 'fumo più morbido'", pur mostrando un livello di fenoli pari a 107 ppm...

Il Brockmans Premium è un Dry Gin inglese morbido e intenso, con note dolci date da mora e mirtillo. Unico nel suo genere è stato ideato da cinque ragazzi che hanno ricercato  particolarità e innovazione, unendo le conoscenze di stili, distillazione e storia del gin.

Samaroli Architectus 2022 è un blended malt scozzese imbottigliato in Scozia al 45% vol., nato da un assemblaggio di malti e whisky di grano provenienti da diverse regioni (“polis”) della Scozia. Al naso è balsamico e frizzante; in bocca offre frutta secca, mandorla e pistacchio tostato, con una fresca brezza marina che ricorda scogli e tramonti sul mare.

Whisky venduto con astuccio bianco logato Samaroli.