Referenza:
0500 GIN BROKEN BONES LJUBLJANA DRAGON 45% VOL.
Broken Bones Ljubljana Dragon è un London Dry Gin intenso e speziato, ispirato al drago simbolo della città di Lubiana. Distillato artigianalmente con ginepro, scorze di agrumi, angelica, coriandolo, liquirizia e una selezione di peperoncino e spezie orientali, si distingue per un profilo aromatico caldo e avvolgente. Al naso emergono note agrumate e balsamiche, mentre al palato si fa spazio una speziatura vivace con un finale leggermente piccante. Con i suoi 45% vol., Dragon Gin è perfetto per mixology decisa: Gin Tonic con tonica secca e scorza di lime, Negroni speziati o twist in stile orientale. Un gin fuori dagli schemi, per chi cerca carattere e originalità.
L'immagine potrebbe differire dall'originale o non essere aggiornata
Broken Bones Ljubljana Dragon Gin è una versione audace e originale del London Dry firmato Broken Bones, creata per rendere omaggio al drago leggendario, simbolo della città di Lubiana. Questa etichetta unisce la precisione artigianale della distilleria slovena a un’anima speziata, potente e carismatica.
Accanto alle botaniche tradizionali — ginepro locale, scorze di limone e arancia, angelica, coriandolo, liquirizia — troviamo un’aggiunta mirata di peperoncino e spezie orientali, che regalano al gin un carattere distintivo: pungente, caldo e persistente. Il profumo è complesso: agrumato, balsamico e leggermente affumicato. In bocca è rotondo e speziato, con un finale sorprendentemente piccante che resta a lungo.
La gradazione a 45% vol. bilancia perfettamente intensità e bevibilità, rendendolo ideale per cocktail strutturati. In un Gin Tonic, esprime il meglio con toniche dry e guarnizioni fresche come lime o zenzero. Interessante anche in un Negroni speziato o in twist sul Martini dal profilo esotico.
Curiosità: il “Ljubljana Dragon” è più di un simbolo mitologico — è il cuore dell’identità della città e oggi anche di questo gin che non teme di osare. Un distillato per chi ama i sapori decisi, il fuoco delle spezie e l’eleganza di una lavorazione artigianale impeccabile.
Differenza tra Broken Bones London Dry e Dragon Gin:
| Caratteristica | Dragon Gin | London Dry Gin |
|---|---|---|
| Stile | Contemporary / Modern | London Dry (classico) |
| Profilo | Floreale, erbaceo, morbido | Secco, pulito, centrato sul ginepro |
| Botaniche distintive | Dragoncello, sambuco, mela | Ginepro, coriandolo, agrumi |
| Uso consigliato | Sperimentazione, neat, toniche leggere | Cocktail classici, Gin Tonic deciso |
| Presenza del ginepro | Moderata | Dominante |