Referenza:
0700 ABERLOUR 18 Y.O. DOUBLE SHERRY CASK FINISH 43%
L'Aberlour 18 Y.O. Double Sherry Cask Finish (43% vol.) è un whisky single malt invecchiato 18 anni, con un affinamento finale in botti di sherry Oloroso. Offre un profilo ricco con note di frutta secca, miele, spezie e cioccolato, con un finale morbido e persistente. Perfetto con formaggi stagionati, cioccolato fondente e dessert ricchi.
L'immagine potrebbe differire dall'originale o non essere aggiornata


L'Aberlour 18 Y.O. Double Sherry Cask Finish è un whisky single malt dello Speyside, invecchiato per 18 anni in un mix di botti di rovere americano e botti di sherry Oloroso, con un finishing finale in botti di sherry che gli conferisce una maggiore complessità e un profilo aromatico distintivo.
Caratteristiche principali:
- Gradazione alcolica: 43% vol.
- Invecchiamento: 18 anni, maturato in botti di rovere americano e sherry Oloroso, con un ulteriore affinamento in botti di sherry per intensificare il profilo aromatico.
- Gusto: Ricco e complesso, con note di frutta secca, ciliegie scure, miele, spezie dolci e un accenno di cioccolato fondente. Il finale è lungo, morbido e leggermente speziato.
Curiosità:
Il doppio invecchiamento in sherry conferisce al whisky un carattere più pieno e rotondo, con una maggiore dolcezza e una struttura più complessa rispetto a versioni più giovani.
Abbinamenti:
- Ottimo con formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert ricchi come torte al cioccolato.
- Si sposa bene anche con sigari leggeri o piatti a base di carne rossa.
Consigli di degustazione:
Degustalo a temperatura ambiente o con qualche goccia di acqua per rivelare al meglio le sue sfumature complesse.