Il Da Ponte Gin Golden Rive 6 botaniche è un gin premium che rappresenta l’eccellenza della distillazione artigianale. Con una gradazione alcolica di 41,7% vol., questo gin offre un'esperienza sensoriale unica, caratterizzata da un equilibrio tra freschezza, aromaticità e complessità.
Processo di produzione e botaniche
Realizzato in piccoli lotti, il Da Ponte Gin è prodotto utilizzando alambicchi tradizionali, permettendo di estrarre al meglio gli aromi delle botaniche. Tra le sei botaniche selezionate ci sono il ginepro, la base classica del gin, accompagnato da coriandolo, che aggiunge note speziate, e un mix di agrumi come limone e pompelmo, che forniscono freschezza. La presenza di pepe e camomilla arricchisce ulteriormente il profilo aromatico, mentre altre erbe aromatiche selezionate conferiscono profondità e complessità al distillato.
Note olfattive
Al naso, il Golden Rive si apre con un bouquet vivace e fresco, dove le note di ginepro dominano, seguite da fragranze agrumate e delicate sfumature floreali. I sentori di spezie e un accenno di camomilla aggiungono una dimensione intrigante, rendendo l’aroma complesso e invitante.
Descrizione al palato
Al palato, il gin presenta una struttura morbida e un corpo equilibrato. La freschezza degli agrumi si fonde con il sapore distintivo del ginepro, creando un sorso rinfrescante e vivace. Le note speziate di pepe si fanno sentire senza sopraffare, contribuendo a un finale pulito e persistente. La camomilla offre una leggera dolcezza, rendendo il gin particolarmente armonioso e piacevole.
Abbinamenti e suggerimenti di degustazione
Il Da Ponte Gin Golden Rive è versatile e si presta a molteplici abbinamenti. È ideale per preparare un classico Gin Tonic, dove la freschezza del gin viene esaltata da una tonica di qualità e da fette di agrumi. Perfetto anche per cocktail sofisticati come il Martini o il Negroni, aggiungendo un tocco di eleganza a ogni preparazione. Può essere gustato anche liscio, servito con ghiaccio per apprezzarne appieno le complesse note aromatiche.
Presentazione
Presentato in una bottiglia di design raffinato e accompagnato da un cilindro decorativo, il Da Ponte Gin Golden Rive è non solo un piacere per il palato, ma anche un elemento di stile per ogni collezione di distillati. È un’ottima scelta per chi cerca un gin di alta qualità, capace di sorprendere e deliziare in ogni occasione.
