0500 LIQUORICE CAFFO LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA 27%
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La versione allo Yuzu è più agrumata e ricorda la tradizione nella coltivazione di questo agrume giapponese, diversi dai nostri occidentali, dal carattere più agrumato e meno acidulo. Da notare che questa versione è anche più morbida al palato, ma rimane comunque fresca e beverina.
Il Rum Serum Gorgas Gran Reserva 40% vol è un rum premium invecchiato che unisce tradizione e qualità. Proveniente da selezioni di migliori distillati, questo Gran Reserva offre un profilo ricco e armonioso, con note di vaniglia, caramello, frutta secca e spezie dolci. Il suo invecchiamento accurato conferisce morbidezza e complessità, rendendolo perfetto sia da degustare liscio che come base raffinata per cocktail classici o innovativi. Un rum dal carattere deciso, ideale per chi cerca qualità e profondità.
Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione; infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.
Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.
Solo 52 tonnellate di prezioso orzo Islay sono state maltate per produrre questo single farm Octomore 09.3 edition. Cresciuto a Irene's Field nella Octomore Farm nel 2011, questo single malt è stato successivamente distillato e messo ad affinare in 134 botti. Prevalentemente di secondo riempimento, l'influenza più delicata del legno consente agli aromi dell'orzo di emergere più chiaramente attraverso la leggendaria torba di Bruichladdich.
Gin della Galizia (regione spagnola a nord del Portogallo), rispecchia la sua terra; infatti, è composto da salvia, alloro, verbena odorosa, eucalipto, menta piperita e una pianta marina, la salicornia, che gli conferiscono il suo caratteristico aroma balsamico.
La base, di uva Albariño, è poco usuale per un gin, e lo rende ancora più unico e richiama il luogo di nascita in quanto si tratta di una cultivar tipica della regione.
Quindi, si tratta di un distillato peculiare nel suo genere, fortemente legato al territorio, ottimo nei cocktail (dei quali al sito ufficiale potrete trovare numerose idee), dal gusto leggero, morbido e fresco.