0700 SINGLE CANE CONSUELO DOMINICAN RUM 40% VOL.

Distilled 2008

Bottled 2020

London Dry Gin speziato, floreale e vegetale, adatto alla miscelazione, rispetto alla ricetta di base del Bombay Dry Gin, questa versione è più completa, rimane la base speziata, ma è più rotondo. Versione da litro e da 47% alcol. In questa versione il ginepro è di derivazione prettamente italiana e, per la precisione, toscana.

L'Aberlour 18 Y.O. Double Sherry Cask Finish (43% vol.) è un whisky single malt invecchiato 18 anni, con un affinamento finale in botti di sherry Oloroso. Offre un profilo ricco con note di frutta secca, miele, spezie e cioccolato, con un finale morbido e persistente. Perfetto con formaggi stagionati, cioccolato fondente e dessert ricchi.

Gin floreale, come si può intuire dal nome, ma anche agrumato, di origine inglese (creato secondo il metodo London Dry), è secco e adatto a miscelazione con toniche neutre.