0700 ISLE OF JURA SEVEN WOOD 40% VOL.

Plymouth Gin, direttamente dal sud est dell'Inghilterra, è un gin fresco, con note di ginepro e dalla consistenza densa. Era una IGT (ad oggi ha perso la denominazione), rimane l'unico gin che può essere prodotto a Plymouth con questo nome.

Negroni Liquore di Limone 28% Vol. è un limoncello elegante e bilanciato, prodotto con infusione di scorze di limoni selezionati. Perfetto liscio, con ghiaccio o in miscelazione.

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Inglese, imbottigliato in Spagna, è un London Dry gin della Thames Distillery.

Esiste in numerose varianti. Versione al limone, predominano i sapori citrici degli agrumi contenuti. Ottimo per la miscelazione con lemon e toniche, anche di diversa tipologia dalle classiche, da provare nei cocktail classici oppure in aperitivi più moderni.

"Opihr" era una regione prosperosa lungo la Via delle Spezie in Medio Oriente, da cui oggi questo gin prende nome. Le spezie, soggetto principale e ingrediente di questo London Dry Gin, sono proprio ispirate al periodo in cui regnava Re Salomone, il quale riceveva oro e beni preziosi in cambio delle rinomate erbe della regione suddetta. Le botaniche dell’Opihr Oriental Spiced Gin sono alcune di quelle che venivano trasportate sulla Rotta delle Spezie e, come allora, anche oggi compiono il loro esotico viaggio fino alla distilleria in Inghilterra, la più antica del Paese, dove ancora viene seguito il metodo London Dry allo stesso modo dal 1761.

Mignon da 5 cl.

Gin statunitense, agrumato, floreale e tradizionale. Di produzione artigianale, come il gin Brooklyn è prodotto di altissima qualità, si differenzia dagli altri gin tradizionali proprio per la nota di bergamotto. L’acqua utilizzata è ricavata dallo scioglimento delle nevi delle montagne del Sierra Nevada. Ottimo in miscelazione.

L’Haymans’s è un London Dry Gin classico inglese, dalle note di ginepro, floreali e agrumate. Ottimo on the rocks o in miscelazione.