Rum Quorhum 30 Aniversario 40% Vol. 70 cl

Variazione floreale del Gin Bordiga, prodotto in Italia utilizzando una combinazione di Ginepro, Rosa Rossa, Pompelmo Rosa, Coriandolo, Angelica e 3 botaniche segrete. Al naso si percepiscono le eleganti note floreali che accompagnano e non sovrastano il ginepro e le spezie. Al palato risulta leggermente dolce. Il finale è elegante e ben equilibrato tra note floreali e speziate.

Gin svedese, un London Dry abbastanza classico, ma inusuale per gli abitanti di Stoccolma. Ottimo per la base di moltissimi cocktail.

La Borgo Vecchio Grappa al Mirtillo 40% Vol. è un distillato elegante che unisce la forza della grappa tradizionale all’intensità aromatica del mirtillo. Si presenta limpida e brillante, con lievi sfumature violacee che richiamano il frutto. Al naso regala profumi fruttati e avvolgenti, con note dolci e leggermente acidule tipiche dei frutti di bosco. In bocca è calda, decisa e persistente, con un perfetto equilibrio tra la potenza della grappa e la delicatezza aromatica del mirtillo. Ideale da gustare liscia come digestivo, si abbina anche a dessert a base di frutti rossi per un finale raffinato e ricco di carattere.

Un cognac francese di grande eleganza e complessità, il De Pradière Petite Champagne Réserve XO Oubliée nasce da una selezione di eaux-de-vie della prestigiosa area Petite Champagne. Un distillato intenso e raffinato, con profumi evoluti di frutta matura, spezie dolci e note boisé.

Il Gin Ginato versione Pompelmo Rosa è di Ravenna, ma le sue botaniche provengono da tutta l'Italia. È composto da Pompelmo Rosa, uva Sangiovese e ginepro italiani. Ottimo in miscelazione, gusto estivo e fresco, da abbinare a toniche neutre.

Drumshanbo Single Pot Still, whiskey irlandese 43%, morbido e complesso, perfetto liscio o in cocktail.

Ca’ dei Frati Grappa di Amarone Pietro Dal Cerò è un distillato d’eccellenza ottenuto dalle vinacce selezionate di Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, le stesse uve dell’Amarone della Valpolicella. Distillata in alambicchi di rame a vapore e affinata in botti di rovere precedentemente usate per l’Amarone, questa grappa regala un profilo aromatico complesso e raffinato. Al naso spiccano note di miele di castagno, prugna secca e liquirizia; al palato è morbida, avvolgente e persistente. Una grappa importante, da gustare in purezza, simbolo dell’eleganza di Ca’ dei Frati.

Broken Bones Ljubljana Dragon è un London Dry Gin intenso e speziato, ispirato al drago simbolo della città di Lubiana. Distillato artigianalmente con ginepro, scorze di agrumi, angelica, coriandolo, liquirizia e una selezione di peperoncino e spezie orientali, si distingue per un profilo aromatico caldo e avvolgente. Al naso emergono note agrumate e balsamiche, mentre al palato si fa spazio una speziatura vivace con un finale leggermente piccante. Con i suoi 45% vol., Dragon Gin è perfetto per mixology decisa: Gin Tonic con tonica secca e scorza di lime, Negroni speziati o twist in stile orientale. Un gin fuori dagli schemi, per chi cerca carattere e originalità.