Fred Jerbis Gin 7 Single Barrel Acacia 43% 70 cl

​Il Shinobu "The Shin" Pure Malt 15 Years Old Mizunara Oak Finish è un whisky giapponese di alta qualità prodotto dalla Shinobu Distillery nella prefettura di Niigata. Questo whisky è ottenuto selezionando accuratamente whisky di malto invecchiati per almeno 15 anni in botti ex-sherry ed ex-bourbon, per poi essere affinato in preziose botti di rovere giapponese Mizunara.

Prodotto dalla distilleria Bonollo, è un compound gin da base di alcol distillato da uva Sangiovese. È composto da agrumi e cannella, con una nota dolce di fiore di sambuco, che doba al distillato note delicate e morbide.

Come si evince dal nome si tratta di un London Dry Gin premium, dal gusto tradizionale. Segue il metodo small batch, con distillazione discontinua (in cui le fasi alcoliche rimangono separate). Leggermente fruttato e delicato al naso, si sentono agrumi, cannella e ginepro al palato; finale dolciastro.

Il Cardhu 14 Years Special Release 2021 è un'edizione limitata della famosa distilleria scozzese Cardhu, rilasciata nell'ambito della collezione Diageo Special Releases 2021.

Caratteristiche principali:

• Origine: Scozia (Speyside)

• Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

• Invecchiamento: 14 anni

• Maturazione: In botti ex-red wine e refill American oak

• Gradazione alcolica: 55,5% Vol. (cask strength, senza diluizione)

Questa edizione si distingue per la sua morbidezza e complessità, grazie all’influenza delle botti di vino rosso che donano profondità e intensità ai sapori. Ideale per gli amanti dei whisky Speyside con un carattere elegante ma deciso.

Il gin Buss 509 Bulgarian Rose è un distilled gin belga infuso con petali di rosa. 

Si tratta di un prodotto floreale, delicato al palato, con finale speziato e, nota distintiva, dal colore rosa sgargiante. Si consiglia di abbinarlo ad una Indian tonic, con petali di rosa a guarnire.

Prodotto dalla distilleria Bonollo, è un compound gin da base di alcol distillato da uva Sangiovese. È composto da agrumi e cannella, con una nota dolce di fiore di sambuco, che dona al distillato note delicate e morbide. In aggiunta al Riviera normale, è più alcolico ed è composto anche da tè bianco. Anche al naso e al palato i gusti sono più intensi, decisi, pur rimanendo rotondi e gustosi.