0400 GALOTIERE CALVADOS 6 ANNI + POMMEAU 3 ANNI DUETTO

Rum bianco haitiano ad alta gradazione, prodotto da puro succo di canna da zucchero. Barbancourt White 55% è intenso, asciutto e vibrante, perfetto per cocktail carichi di carattere o per chi ama degustare rum autentici e potenti.

Saint James 7 Years, rum della Martinica 43%, morbido e armonico, perfetto da gustare liscio o in cocktail.

Un blended whisky giapponese invecchiato 9 anni, che unisce eleganza e carattere. Togouchi 9 Y.O. svela un profilo morbido, con note di frutta secca, miele e spezie dolci. Equilibrio perfetto tra spirito scozzese e delicatezza nipponica.

Il rangpur lime (o limandarino) è un agrume poco conosciuto di origine indiana, probabilmente un incrocio tra mandarino e limone o cedro, principale ingrediente per la ricetta della versione Rangpur del Tanqueray gin. Tale sapore, fresco ma intenso, rafforza quella che era l'unione tra India e Regno unito e risulta ottimo nella preparazione di cocktail e perfetto anche nei gin tonic con ghiaccio e uno spicchio di lime.

Gin floreale, come si può intuire dal nome, ma anche agrumato, di origine inglese (creato secondo il metodo London Dry), è secco e adatto a miscelazione con toniche neutre.

Rum Coloma 15 Y.O. – Rum venezuelano invecchiato, ricco e sofisticato
Rum invecchiato 15 anni dal Venezuela, con aromi intensi di vaniglia, caramello, legno tostato e frutta secca. Al palato è pieno, morbido e complesso, ideale da degustare liscio o in cocktail raffinati.

Il Marie Brizard Yuzu 20% è un liquore agrumato dal carattere fresco ed esotico, ispirato al celebre agrume giapponese yuzu. Dal profilo aromatico intenso e vibrante, unisce note di limone, mandarino e pompelmo con una piacevole sfumatura floreale. Al palato è equilibrato, fresco e leggermente acidulo, con una persistenza agrumata elegante. Perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o come ingrediente creativo per cocktail moderni e twist su classici.