Referenza:
0700 GIN JUNIPERO 49,3 %
Junipero è stato il primo gin prodotto dopo il proibizionismo in America; dai sentori di arancia amara, ginepro, al palato è deciso e leggermente piccante. Miscelazione: consigliata.
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Angelica, Anice, Cardamomo, Cassia, Coriandolo, Cubeb, Grani del paradiso (sapore pungente, simile al pepe nero con sentori di agrumi), Ginepro, Limone, Arancia, Radice di Iris sono gli 11 componenti di Junipero.
Dal sapore di zenzero (conferiti dal pepe Cubeb e dai grani del paradiso) e mango, frutto della passione, bacche di ginepro, noce moscata, al naso si distinguono note erbacee, ginepro, arancia amara, semi di finocchio.
Primo gin premium -di fatto è stato il primo gin di una fascia di prezzo più alta, 30$ (mentre gli altri gin erano sui 10-15$), nonché il primo gin americano dopo il proibizionismo- il Junipero è un distillato di ginepro dal gusto classico ma intenso, ottimo per chi predilige note più speziate e pungenti.
Si consiglia il gin Junipero è discreto in un Martini, un Negroni, da provare in un Tom Collins. Perfetto anche per miscelazione semplice con tonica o per il Gin & Juice.
Foglio dati
- Stile
- Gin dal Mondo
- Aroma
- Erbaceo
Tradizionale - Nazione
- Stati Uniti