0100 GRAPPA CAVALIN DI PROSECCO MIGNON

Don Papa Masskara è un rum premium delle Filippine, prodotto dall'isola di Negros, famosa per la sua canna da zucchero di alta qualità. Questo rum celebra il Masskara Festival, noto come il "Festival delle Maschere", simbolo di gioia e resilienza. Distillato in alambicco, è arricchito con un'infusione di calamansi (un agrume locale), miele e siling labuyo (un peperoncino piccante tipico delle Filippine), conferendogli un profilo aromatico unico.

Note di degustazione:

• Colore: Ambra caldo con riflessi dorati.

• Olfatto: Aromi ricchi di miele, con note di agrumi freschi e un accenno di legno.

• Gusto: Palato morbido e fruttato, con sottili note di miele, frutta candita e agrumi dolci.

• Finale: Lungo e ricco, con un finale speziato e un lieve piccante dovuto al siling labuyo.

Versione speciale con confezione di legno personalizzata.

Monkey 47 arriva dalla Germania, precisamente dalla Foresta Nera. Il numero 47 in etichetta indica il numero di botaniche che lo compongono, oltre che la gradazione alcolica. Gin molto apprezzato sia dalla critica, è diventato un must-have per tutti i bar.

Vodka Roberto Cavalli Melon, aromatizzata al melone, dolce e vellutata, ideale per cocktail estivi.

Broken Bones Ljubljana Dragon è un London Dry Gin intenso e speziato, ispirato al drago simbolo della città di Lubiana. Distillato artigianalmente con ginepro, scorze di agrumi, angelica, coriandolo, liquirizia e una selezione di peperoncino e spezie orientali, si distingue per un profilo aromatico caldo e avvolgente. Al naso emergono note agrumate e balsamiche, mentre al palato si fa spazio una speziatura vivace con un finale leggermente piccante. Con i suoi 45% vol., Dragon Gin è perfetto per mixology decisa: Gin Tonic con tonica secca e scorza di lime, Negroni speziati o twist in stile orientale. Un gin fuori dagli schemi, per chi cerca carattere e originalità.

L'Hayman's English Cordial Gin è una versione limitata affinata in botti della famosa distilleria, realizzata ispirandosi a uno stile di gin diffuso nel 1800 coinvolgendo David T. Smith, storico esperto.

Alla degustazione troviamo note speziate da ginepro, pepe oltre a note di frutta secca, al palato risulta equilibrato con un finale morbido. Ottimo se usato come base di un Gimlet.

Il Mallo Sambuca è un liquore raffinato, intenso e avvolgente, realizzato con distillato di anice e infuso di erbe aromatiche. Perfetto liscio, con ghiaccio o nel caffè.

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