0700 HIGHLAND PARK 12 Y.O. DISTILLERY 40% VOL.

Nuova versione del gin della distilleria Poli, questa volta si veste di arancione i quanto contiene arancia amara e pompelmo rosa, oltre a limone, menta e ginepro. Fresco e sorprendente, con vivaci note di pompelmo rosa e arancia dolce, lascia nel finale un ricordo intensamente speziato.

Miscelazione ottima con tonica.

Rossi d’Asiago Sambuca Banana è un liquore alla sambuca aromatizzato alla banana, dal gusto dolce, morbido e tropicale. L’incontro tra le note intense dell’anice e il carattere fruttato della banana crea un liquore originale e piacevole.

Gin scozzese, prodotto nello Shetland utilizzando esclusivamente botaniche locali raccolte a mano tra cui spiccano il ginepro, l’Armeria Maritima (pianta dai fiori rosa), la Menta Acquatica, la Filipendula Ulmaria, l’Angelica e il Coriandolo. Al naso è fresco, agrumato e floreale. Al palato è prevalentemente floreale.

La 7 Vidas Tequila Blanco di J.Rose, dall’incredibile brillantezza simile a un diamante centenario, è un distillato puro e trasparente, ottenuto con distillazione in alambicco d’acciaio e spirale in rame; ogni sorso è un’esplosione di freschezza erbacea e agave appena tagliata.

Sorseggiando la Grappa con Pino mugo, si vive un’esperienza sensoriale avvolta dall’essenza dell’alta montagna. I rametti di pino mugo raccolti a mano vengono posti in infusione nella grappa prima dell’imbottigliamento finale. Questo permette di assorbire le componenti aromatiche rilasciate da questa pianta officinale appartenente alla famiglia delle conifere. Essa sprigiona un aroma balsamico, accompagnato da ritorni resinosi, che rievoca i profumi del bosco. Il risultato è una grappa dal gusto intenso che dal primo assaggio rivela carattere e corposità. Consigliata come digestivo a chi ama i sapori decisi e intensi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Naso: balsamico, caratteristico profumo di mugo

Palato: inconfondibile nota di pino mugo

Temperatura di servizio:

10° – 12° C