0200 CAPOVILLA GRAPPA DI CABERNET SAUVIGNON 41% VOL.

Caol Ila 17 Years Old 60,39% è un Islay single malt vigoroso, selezionato per la sua potenza espressiva e precisione aromatica. Invecchiato per 17 anni e imbottigliato a grado pieno, rivela un profilo affumicato bilanciato da eleganti note marine, torba pulita, agrumi e cereali tostati. Un whisky che unisce struttura e profondità, pensato per il pubblico esperto e i collezionisti. La gradazione elevata esalta la componente speziata e salmastra, mantenendo un perfetto equilibrio. Ideale per chi cerca un Caol Ila in versione intensa e non filtrata.

Vermouth rosso di tradizione piemontese, ricco e speziato, con note erbacee, agrumate e un equilibrio dolce-amaro raffinato.

La Grappa Gran Riserva 1993 – 500 ml, 40 % vol. di Borgo Vecchio è un distillato pregiato ottenuto da un accurato blend di vinacce rosse e bianche, selezionate personalmente dal mastro distillatore Valerio Cavalin. Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria secondo la tradizione trentina, la grappa è stata affinata in barrique di rovere dal 1993 al 2003. Successivamente, è stata conservata in serbatoi inox per garantire un invecchiamento controllato e certificato. Con solo 980 bottiglie numerate in edizione limitata, rappresenta un pezzo da collezione per appassionati e intenditori.

Crafter's London Dry Gin ha un gusto secco con elementi freschi grazie all'uso della menta e a botaniche floreali.

Naso complesso, ma fresco, con sentori di ginepro accompagnati da agrumi, cumino, semi di finocchio e della menta.

Al palato è secco, con una parte amara data dal pompelmo rosa e note di coriandolo, con un finale fresco.

La Grappa al Cirmolo delle Dolomiti è un liquore a base di Grappa Borgo Vecchio con infusione naturale delle pigne di Pino Cembro (Pinus Cembra).

Un rum colombiano esclusivo, selezionato personalmente dal maestro distillatore Hernan Parra. Invecchiato in botti di bourbon e sherry, questa edizione limitata offre un equilibrio perfetto tra morbidezza e complessità, con note di frutta secca, cacao e spezie. Perfetto per veri intenditori.

Set 'The Sazerac Cocktail' da Hennessy composto da:

• 1 bt. Cognac Hennessy VSOP 'Privilege' 70 cl
• 1 pz. Mixing Glass
• 1 pz. Bar Spoon