0500 BORGO VECCHIO GRAPPA PINO MUGO 40% VOL.

Ultimo arrivato in distilleria Dell'Alpe, la versione V.I.C.E. è un gin floreale, dalle note esotiche e leggermente speziate.

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Don Papa Masskara è un rum premium delle Filippine, prodotto dall'isola di Negros, famosa per la sua canna da zucchero di alta qualità. Questo rum celebra il Masskara Festival, noto come il "Festival delle Maschere", simbolo di gioia e resilienza. Distillato in alambicco, è arricchito con un'infusione di calamansi (un agrume locale), miele e siling labuyo (un peperoncino piccante tipico delle Filippine), conferendogli un profilo aromatico unico.

Note di degustazione:

• Colore: Ambra caldo con riflessi dorati.

• Olfatto: Aromi ricchi di miele, con note di agrumi freschi e un accenno di legno.

• Gusto: Palato morbido e fruttato, con sottili note di miele, frutta candita e agrumi dolci.

• Finale: Lungo e ricco, con un finale speziato e un lieve piccante dovuto al siling labuyo.

Un amaro contemporaneo che celebra il territorio, realizzato con un mix bilanciato di erbe alpine, scorze di agrumi, genziana e radice di liquirizia; unisce freschezza, amarezza e profondità aromatica. Carattere deciso, elegante, profondo, locale.

Un gin nato dalla passione di una famiglia spagnola che si occupa di vini e gin da tre generazioni. Il 9 Mascarò è un London dry distillato aggiungendo bacche di ginepro provenienti dalle montagne che circondano Vilafranca in Catalogna. Un grande gin aromatico, potente e sofisticato con fresche note di agrumi e la persistenza piccante del ginepro mediterraneo. 

Un Pure Malt giapponese di grande personalità, invecchiato 8 anni e prodotto dalla giovane Nagahama Distillery. Intenso e complesso, fonde anima giapponese e influenza scozzese in un profilo ricco di malto tostato, frutta secca e note affumicate.