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Gin italiano, nasce a Torino. È composto da tutte botaniche italiane ed è un ottimo gin per base cocktail estive. Esistono altre due varianti, composte sempre di base da menta: Clementine e Blackcurrant (ribes nero).
Del Maguey Santo Domingo Albarradas è un mezcal artigianale di alta quota, prodotto a mano nel villaggio omonimo della Sierra Mixe, Oaxaca. Distillato al 100% da agave Espadín, cresce a oltre 2.000 metri, dove il clima fresco e l’umidità donano al distillato un profilo aromatico unico. Al naso note floreali, agrumi ed erbe fresche; al palato è delicato ma complesso, con sfumature di pepe bianco, lime e un finale secco e minerale. Ottimo in purezza, dà profondità a cocktail come Negroni, Paloma e Margarita. Un mezcal autentico, espressione pura del terroir e della tradizione zapoteca.
Zacapa Edición Negra è un rum guatemalteco intenso e complesso, invecchiato fino a 24 anni con metodo solera e affinato in botti doppio tostato. Al naso offre note affumicate, cacao e spezie; al palato è corposo, con sentori di caramello, frutta secca e rovere tostato. Perfetto per gli amanti dei rum decisi e strutturati.
Six Dogs Pinotage viene distillato in piccoli lotti attraverso generose quantità di ginepro e agrumi freschi. Viene quindi posto in serbatoi insieme a uve Pinotage raccolte a mano per un periodo di diverse settimane per consentire al gin di estrarre l'essenza rosso intenso di questa cultivar sudafricana. Unico in termini di processo utilizzato, Six Dogs Pinotage combina sapore e carattere in modo tale da attrarre sia gli amanti del gin che del vino di tutto il mondo.
La Grappa di Barolo Barrique Rovere 40% vol. di Borgo Vecchio è un distillato monovitigno di vinacce di Nebbiolo provenienti da Barolo, distillato a bagnomaria in caldaie discontinuo secondo la tradizione trentina. È invecchiata per 36 mesi in barrique di rovere francese, acquisendo un elegante color ambra e un bouquet raffinato ricco di sfumature tostate e vaniglio. Al naso si mostra piena e sofisticata, mentre al palato è persistente, alcolica, con richiami caldi e avvolgenti. Ideale da degustare in calice a tulipano tra i 16 e 18 °C, lasciandola respirare qualche minuto: perfetta sia come digestivo post pasto che come grappa da conversazione.
Isle of Jura Rum Cask Finish 40%
Un single malt scozzese invecchiato in botti di rum caraibico, che regala note di vaniglia, cocco, mango e spezie dolci. Perfetto per chi cerca un'esperienza esotica e vellutata. Disponibile in edizione limitata.
